• 12 декабря 2013, 18:53
  • 7957

Быстрые лепешки с грибами

Рецепт: Быстрые лепешки с грибами

Грибов в этом году я наморозила богато! Нужно их есть. Сварить суп? Можно сварить раз в неделю. Пирог испечь? Возиться не особо хочется, да и печь пирог для двоих - и сил, и времени жаль, всё равно сразу не съедим. Но вот иногда для разнообразия завтраков готовлю лепешки с грибным припеком. И вкусно, и натурально, и для здоровья не вредно. Мягкие пышные лепешки с ярким грибным вкусом.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Быстрые лепешки с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1853.4 ккал
белки
51.2 г
жиры
122.9 г
углеводы
136 г
Порции
ккал
308.9 ккал
белки
8.5 г
жиры
20.5 г
углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
185.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
13.6 г


Рецепт «Быстрые лепешки с грибами»:

Готовим тесто для лепешек: смешиваем миксером все ингредиенты для теста.
Лепешки на сметане очень пышные, мягкие. Тесто желательно, но не обязательно, завести минут за 30 до приготовления.
Если вы не приготовили грибы заранее, то самое время это сделать.
Лук измельчаем, грибы нарезаем небольшими ломтиками, жарим на растительном масле до полного испарения жидкости и легкого зарумянивания.

На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем 2 столовых ложки грибов и заливаем небольшим половником теста, накрываем сковороду крышкой и жарим на среднем огне до подсыхания верхнего слоя и появления пузырьков.
Широкой лопаткой переворачиваем и жарим другую сторону.

Вот, какие у нас лепешки, красота!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрые лепешки с грибами
Рецепт: Быстрые лепешки с грибами

Грибов в этом году я наморозила богато! Нужно их есть. Сварить суп? Можно сварить раз в неделю. Пирог испечь? Возиться не особо хочется, да и печь пирог для двоих - и сил, и времени жаль, всё равно сразу не съедим. Но вот иногда для разнообразия завтраков готовлю лепешки с грибным припеком. И вкусно, и натурально, и для здоровья не вредно. Мягкие пышные лепешки с ярким грибным вкусом.

Ингредиенты для «Быстрые лепешки с грибами»:

Фотографии «Быстрые лепешки с грибами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Большое спасибо за вкусные грибные блины! Очень мягкие,пышные и воздушные! От рецепта не отходила. Повторять буду однозначно! Моя семья оценила!
Замороженные грибы закончились, зато сушёных полно! Пойдут для лепёшек?
Замороженные грибы закончились, зато сушёных полно! Пойдут для лепёшек?
Да конечно! Спасибо за отзыв!
Спасибо Вам! Обязательно сделаю - после Ваших Венских багетов! А грибы я только сегодня с картошечкой делала. Так что чуть от грибов отдохнём, следующее блюдо с грибами - Ваши лепёшечки. Я прогулялась по Вашим рецептам, понравились многие рецепты, добавила их в свою КК. Спасибо за Ваш труд !
Очень понравились лепешки с грибами! Вкусные! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Просто и вкусно! ))
Ну что тут сказать? Это потрясающе вкусно!!! От рецепта не отходила, все получилось великолепно, спасибо.
Ну что тут сказать? Это потрясающе вкусно!!! От рецепта не отходила, все получилось великолепно, спасибо.
Молодец, Оленька! Спасибо за доверие и фотоотчёт! Очень рада, что понравилось.
Очень просто, вкусно и по русски!
Спасибо, забрала в КК
Очень аппетитные лепёшки! Простенькие и вкусные,наверняка.Попробую.
Замечательные лепешки
Класс! Люблю грибы во всех видах, а здесь - просто красота!
Блины с припеком люблю.Надо и лепешки попробовать.
Прелесть!!! Мои домашние обязательно оценят!!! Забираю в КК! Спасибо!
Спасибо за отзыв и доверие!
Как раз для меня рецепт! Вот выгоню строителей, и приготовлю!
Спасибо!
Верунь, такие рецепты для меня-спасение! Много ли можно приготовить на одной горелке? А кормить надо и семью, и работников(ремонт у меня!)
Верунь, такие рецепты для меня-спасение! Много ли можно приготовить на одной горелке? А кормить надо и семью, и работников(ремонт у меня!)
Танечка, рада, что могу помочь хоть чем-нибудь!
Держись! Всё будет хорошо!
Спасибо за поддержку и рецепты такие-выручайки!
хорошая идея, спасибо
Спасибо за отзыв! Кстати, такие лепешки можно готовить с готовым мясным фаршем.
Ответ для chudo
Спасибо за отзыв! Кстати, такие лепешки можно готовить с готовым, т.е. из вареного мяса или заранее обжаренным, мясным фаршем.
я уже об этом подумала
Идея класс!!! на выходные попробую
+++++
Спасибо за оценку! Обязательно приготовьте, то вкусно!
Ответ для птица феникс
Спасибо за оценку! Обязательно приготовьте, это вкусно!
Какие чудесные лепешки! Плюс однозначно мне вообще, очень и очень все Ваши рецепты нравятся воть...
Большое спасибо! Я тронута Вашим вниманием.
Удачи Вам и добра!
Спасибо взаимно
Ответ для Alohomora
Спасибо!
Как же я люблю, свежие, ароматные, да ещё с начинкой, лепёшки Забрала
Готовьте с удовольствием! Просто, быстро и вкусно.
Спасибо!
Ответ для Wera13
На здоровье! Как приятно, когда пишут: "Забрала в КК".
Надо попробовать!
Да конечно!
Ответ для Изобелла
Спасибо!
спасибо! завтра попробую
Спасибо Вам за внимание! Поделитесь впечатлениями после приготовления.
очень понравились.вкусныееее! только у меня они рвались при переворачивании. у вас такие красивые.
очень понравились.вкусныееее! только у меня они рвались при переворачивании. у вас такие красивые.
Спасибо, что приготовили. Вы делайте лепешки или поменьше, вроде оладий, или переворачивайте двумя лопатками.
ааа спасибо,учту ))
Отличные лепёшечки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки