Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 3 июня 2009, 15:13
  • 1811503

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:


Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Нарезаем кружочками кабачки,

Также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца

И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка Касэрол
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!


Фотографии «Кабачковая запеканка "Касэрол"» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Замечательный рецепт! Очень рада, что он мне попался. Кабачки у меня крупные, поэтому слоистость более видимая. Лук тоже предварительно прожарила немного. Сыр не плавила, а взбила блендером с яйцами в однородную массу и перемешала с овощами. Напомнил ваш рецепт мне один похожий, где вместо кабачков берут 1кг шампиньонов и запекают как пирог со слоено дрожжевым тестом. Только овощи идут без предварительного обжаривания. Ещё раз спасибо!
Сделала я, наконец, вашу запеканочку. Очень понравилась. Вкусно. Пожадничала, когда делала, взяла плавленных сырочков только 300 г, яйца - 3 шт. Да еще боялась, что яйца свернуться, когда буду лить их в горячую сырно-кабачковую массу. Но все получилось отлично, воздушно. Когда в следующий раз буду готовить (а я несомнено буду готовить эту запеканку еще не раз), то не стану экономить и сделаю все по рецепту. Только сырочки возьму поострее, а то плавленный сыр Хохланд добавил блюду сладковатый привкус, а мне теперь захотелось попробовать поострее. Спасибо за рецепт.
Здрсте.
Что значит "выпекать до готовности "? Когда эта готовность приходит?
Спасибо, очень вкусная получилась запеканка.
Запеканка очень вкусна !!! Как и предыдущий поваренок, обжарила сначала кабачок с луком ! Сыр добавила мягкий из ванночки !!! Выложила в форму и уже потом залила яйцом ! Спасибо, отличный рецепт !!!
Наташенька великолепное блюдо у тебя спасибо за адресок
спасибо, Танюша! Очень вкусно!!!
Ответ для Natkati
Натуль! Очень аппетитно получилось! Спасибо за наводочку!
Очень нежно и вкусно, Натусь!!!
Ответ для Natkati
Наташулька! Какая аппетитная запеканочка!
спасибо, Юленька!
Ответ для Natkati
Наташа!Отличная запеканка получилась Она ж высокой выходит?
Алечка! Я делала на одно яичко только... У меня невысокая получилась...
Ответ для Natkati
Натусик, очень легкая и полезная запеканочка!!!
Так точно, Лиличка!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитная запеканочка!
спасибочки, Лара!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, замечательная запеканка!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
И запеканка какая вкуснаааЯ, Наташенька!!!
Рекомендую, тебе понравится, Танюша!
Конечно понравится!!!
Ответ для Natkati
Натусик, у меня уже слова заканчиваются - тебя хвалить - ты такая умничка.... Шучу, конечно, про слова, но ты - молодечик!!! Мужу повезло!!! Голодным не будет...
Ой... Мариша... Муженька надо кормить и кормить, у него не в коня корм... Он у меня хуууденький !!!
Готовлю уже много лет по вашему рецепту,всегда очень вкусно!Я только сначала лук обжариваю немного и кабачки,пока немного мягкими не станут,а потом все по рецепту, иногда чеснок еще добавляю мелко нарезаный,очень ароматно получается!
Спасибо за рецепт! Блюдо вкусное, семье понравилось!
Вопрос: при нагреве расплавленный сыр прилипнет к посуде. Как потом всю массу извлечь в форму? Получится непонятный ком.
Мой фототчет. Спасибо еще раз!
Я решила сделать эту запеканку менее каллорийной и, вместо плавленых сырков, положила мацареллу 20% жирности. Получилось очень и очень вкусно! Муж-мясоед попросил добавки. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Вкусно и легко. Мне прям вкатила эта запеканка, ем и остановиться не могу)
Супер!! Утащила рецепт!!
Запах обалденный. Очень простое и вкусное блюдо. Спасибо
Интересно!
доступные продукты. в сезон кабачков актуально будет!
Очень хороший рецепт,вышло вкусно,быстро,легко!Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно. Я решила попробовать рецепт, чтобы утилизировать остатки. У меня было 450 г кабачков, по 100 г плавленного и обычного сыра, два яйца. Все делала по рецепту, нарезала максимально тонко, запекала чуть больше часа. Холодная запеканка в жару - самое то. Лук все равно слегка похрустывал, но неприятного полусырого вкуса лукового не было. В общем, готовить буду еще обязательно.
Не режьте ее горячей только, как я ))) Подождите, пока остынет и схватится
Вкусная запеканка, но в следующий раз буду готовить без лука, он почему-то похрустывал. Готовила и для ребенка в том числе, поэтому использовала обычный сыр, а не плавленный, он хорошо вписался А ещё, мне кажется, что туда очень просится чеснок В следующий раз есть над чем поэкспериментировать
Обжарьте лук перед готовкой
Да, как вариант тоже можно попробовать)) спасибо за идею)
Очень вкусно)
Когда нет плавленного сыра - заменяю творогом. Главное - фантазия
Для тех, кто не любит плавленый сыр. Я уже давно готовлю похожее блюдо в формате омлета: обжариваются кабачки с луком и заливаются омлетом. Ни плавленого сыра, ни запекания в духовке - быстро и ОЧЕНЬ вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 4851 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки