• 3 июня 2009, 15:13
  • 1833879

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:



Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Нарезаем кружочками кабачки,

Также нарезаем лук.

Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.

Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.

Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.

Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.

Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца

И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

Вот и готова запеканка!!!

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковая запеканка Касэрол
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачковая запеканка "Касэрол"» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Спасибо за рецепт. Очень вкусно Нам понравилось, будем готовить
Спасибо за рецепт! очень вкусно получилось!!! Добавила филе индейки и помидорки черри!
Не вкусно потратила время и деньги
Не вкусно потратила время и деньги
В нашей семье этот рецепт оценили на отлично. Если готовить строго по рецепту, запеканка получается мягкой, воздушной и ничего не хрустит. Спасибо автору за вкусный рецептик.
Спасибо, сделаю. Я делала похожую запеканку, только сыр использовала Рикотта. Кстати, у мужа спросила, почему называется "Кассэрол", он американец, сказал, что не знает. Он делает его из брокколи.
Своего рода омлет в духовке.Получается очень много-видно по фотографии.Делала все по рецепту.Выпекала 45 минут.Спасибо за рецепт-очень вкусно!
Замечательный рецепт! Очень рада, что он мне попался. Кабачки у меня крупные, поэтому слоистость более видимая. Лук тоже предварительно прожарила немного. Сыр не плавила, а взбила блендером с яйцами в однородную массу и перемешала с овощами. Напомнил ваш рецепт мне один похожий, где вместо кабачков берут 1кг шампиньонов и запекают как пирог со слоено дрожжевым тестом. Только овощи идут без предварительного обжаривания. Ещё раз спасибо!
Сделала я, наконец, вашу запеканочку. Очень понравилась. Вкусно. Пожадничала, когда делала, взяла плавленных сырочков только 300 г, яйца - 3 шт. Да еще боялась, что яйца свернуться, когда буду лить их в горячую сырно-кабачковую массу. Но все получилось отлично, воздушно. Когда в следующий раз буду готовить (а я несомнено буду готовить эту запеканку еще не раз), то не стану экономить и сделаю все по рецепту. Только сырочки возьму поострее, а то плавленный сыр Хохланд добавил блюду сладковатый привкус, а мне теперь захотелось попробовать поострее. Спасибо за рецепт.
Здрсте.
Что значит "выпекать до готовности "? Когда эта готовность приходит?
Спасибо, очень вкусная получилась запеканка.
Запеканка очень вкусна !!! Как и предыдущий поваренок, обжарила сначала кабачок с луком ! Сыр добавила мягкий из ванночки !!! Выложила в форму и уже потом залила яйцом ! Спасибо, отличный рецепт !!!
Наташенька великолепное блюдо у тебя спасибо за адресок
спасибо, Танюша! Очень вкусно!!!
Ответ для Natkati
Натуль! Очень аппетитно получилось! Спасибо за наводочку!
Очень нежно и вкусно, Натусь!!!
Ответ для Natkati
Наташулька! Какая аппетитная запеканочка!
спасибо, Юленька!
Ответ для Natkati
Наташа!Отличная запеканка получилась Она ж высокой выходит?
Алечка! Я делала на одно яичко только... У меня невысокая получилась...
Ответ для Natkati
Натусик, очень легкая и полезная запеканочка!!!
Так точно, Лиличка!
Ответ для Natkati
Наташенька, очень аппетитная запеканочка!
спасибочки, Лара!!!
Ответ для Natkati
Наташенька, замечательная запеканка!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
И запеканка какая вкуснаааЯ, Наташенька!!!
Рекомендую, тебе понравится, Танюша!
Конечно понравится!!!
Ответ для Natkati
Натусик, у меня уже слова заканчиваются - тебя хвалить - ты такая умничка.... Шучу, конечно, про слова, но ты - молодечик!!! Мужу повезло!!! Голодным не будет...
Ой... Мариша... Муженька надо кормить и кормить, у него не в коня корм... Он у меня хуууденький !!!
Готовлю уже много лет по вашему рецепту,всегда очень вкусно!Я только сначала лук обжариваю немного и кабачки,пока немного мягкими не станут,а потом все по рецепту, иногда чеснок еще добавляю мелко нарезаный,очень ароматно получается!
Спасибо за рецепт! Блюдо вкусное, семье понравилось!
Вопрос: при нагреве расплавленный сыр прилипнет к посуде. Как потом всю массу извлечь в форму? Получится непонятный ком.
Мой фототчет. Спасибо еще раз!
Я решила сделать эту запеканку менее каллорийной и, вместо плавленых сырков, положила мацареллу 20% жирности. Получилось очень и очень вкусно! Муж-мясоед попросил добавки. Спасибо за рецепт!
Спасибо! Вкусно и легко. Мне прям вкатила эта запеканка, ем и остановиться не могу)
Супер!! Утащила рецепт!!
Запах обалденный. Очень простое и вкусное блюдо. Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 1013 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки