Захотелось к празднику чего-нибудь вкусненького - вот и получился такой веселый тортик. Правда, муж сказал, что оформление на уровне "Детский сад-ясельная группа" :-D
ВИКА-72Поваренок 5 уровня
- 2 ноября 2009, 23:33
- 6965
Торт "Веселый Хэллоуин"
Ингредиенты для «Торт "Веселый Хэллоуин"»:
- Мука пшеничная / Мука (на 1 корж) — 1 стак.
- Сахар (на 1 корж) — 0,3 стак.
- Масло сливочное (на 1 корж) — 50 г
- Яйцо куриное (на 1 корж) — 2 шт
- Тыква (на 1 корж) — 120 г
- Орехи грецкие (на 1 корж -предварительно подсушить в духовке) — 25 г
- Шоколад молочный / Шоколад (на 1 корж - у меня был черный со специями) — 30 г
- Разрыхлитель теста (на 1 корж - 1 пакетик) — 18 г
- Сливки (20% - в крем) — 200 мл
- Сливки (сухие, 2 пакетика по 48г - в крем) — 2 пакет.
- Загуститель для сливок (в крем) — 1 пакет.
- Повидло (персиковое - 315 г) — 1 бан.
- Краситель пищевой (оранжевый)
- Стружка кокосовая (цветная)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4874.7 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
430.9 г |
углеводы
191.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 28.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Торт "Веселый Хэллоуин"»:
-
Размягченное масло растираю с сахаром, добавляю яйца, слегка взбиваю до однородной массы
-
добавляю натертые на мелкой терке: тыкву
-
орехи
-
и натертый на крупной терке шоколад
-
просеиваю муку с разрыхлителем - тесто получилось густое
выкладываю на застеленный пергаментом противень (у меня 24х24см) и выпекаю при 200 град. примерно 20 мин. (до сухой палочки)
остывший корж я обрезала по донышку разъемной формы (обрезки оставляю на обсыпку)
аналогично испекла еще два коржа -
для крема взбиваю сливки с загустителем
-
выкладываю корж на блюдо, смазываю слоем персикового повидла
-
сверху - треть сливочного крема
потом 2-й корж - повидло - треть крема - 3-й корж -
в оставшуюся часть крема добавляю немного оранжевого красителя и смазываю торт сверху, бока обмазываю повидлом и обсыпаю крошкой из обрезков, украшаю кокосовой стружкой
-
за счет тыквы бисквит получился мягкий и не сухой
вот кусочек
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! :rose:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2023 года lila piskaridze #
8 ноября 2009 года tat70 #
11 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года А_что_тут_писать #
11 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года dog-rose # (модератор)
11 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Lill #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года Lill #
3 ноября 2009 года Виколь #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Хорватка #
Отличный тортик!
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Ольга Бабич #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Кысуня #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Oleska2112 #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Никита Иванов deleted #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года Kapelkappa #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года иррез #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года smirn deleted #
3 ноября 2009 года ВИКА-72 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: