Иногда так хочется на гарнир чего-нибудь необычного, но времени совершенно нет. Знакомая ситуация? Если да - попробуйте этот рецепт. Очень хорошо подходит к птице, особенно к утке и гусику. Но и к курочке тоже подойдет, особенно к курице с соусом карри. Да и просто как гарнирчик. Готовится столько же, сколько и обычный рис.
Дуняшка3Поваренок 1 уровня
- 4 ноября 2009, 12:25
- 2972
Рис с апельсиновой ноткой
Ингредиенты для «Рис с апельсиновой ноткой»:
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
739.2 ккал |
белки
19.8 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
150.8 г |
| Порции | |||
| ккал 184.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 37.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Рис с апельсиновой ноткой»:
Рис промываем водой до прозрачности. Апельсин моем и нарезаем кружочками. Кастрюлю, в которой будет вариться рис, смазываем маслом и раскладываем по дну кружочки апельсина. Сверху кладем рис. Шафран и соль разводим в воде либо бульоне и заливаем рис бульоном с шафраном. Доводим до кипения, кипятим 1 -2 минуты, затем плотненько закрываем крышкой, чтобы ни капли пара не вырвалось, и держим на маленьком огне минут 12 -15. Еще столько же рис доходит на уже выключенной плите. Апельсин, находящийся в кастрюле с рисом в дело не идет, едим только рис. Хотя... Можете попробовать...
Рис получается нарядного желтого цвета и с легким праздничным запахом цитруса.
Рис получается нарядного желтого цвета и с легким праздничным запахом цитруса.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2010 года Ленуська Хитик #
11 ноября 2009 года tat70 #
6 ноября 2009 года Lill #
4 ноября 2009 года _Andruha_ deleted #
4 ноября 2009 года Дуняшка3 # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года smirn deleted #
4 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
4 ноября 2009 года Innoka #
4 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: