• 6 ноября 2009, 18:30
  • 3701

"Ягоды на снегу"

Рецепт: "Ягоды на снегу"

Этот торт не только красив на вид и вкусен, он ещe и низкокалориен. А потому не несeт никакого вреда вашей фигуре!

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «"Ягоды на снегу"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3667.34 ккал
белки
108.035 г
жиры
214.36 г
углеводы
340.683 г
Порции
ккал
305.61 ккал
белки
9 г
жиры
17.86 г
углеводы
28.39 г
100 г блюда
ккал
330.09 ккал
белки
9.72 г
жиры
19.29 г
углеводы
30.66 г


Рецепт «"Ягоды на снегу"»:

1. Масло нарежьте кусочками, соедините с ванил. и обычным сахаром. Посолите и взбейте в пышную массу. Поочередно введите яйца. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, соедините с яично-масляной массой, затем тонкой струйкой влейте молоко и замесите тесто.

2. Прямоугольный противень (у меня 26 *30 ) смажьте маслом. Выложите тесто. Разровняйте кулинарной лопаткой. Выпекайте до готовности (у меня 30 мин) при 175 град. Проверьте на готовность спичкой. Остудить.

3. Желатин замочить в холодной воде мин на 20. Лайм вымойте и обсушите, разрежьте пополам и выжмите сок, цедру натрите на терке. Взбейте в миксере сливки. Смешайте сок, цедру, сах. пудру и простоквашу. Нагрейте, помешивая на слабом огне желатин, до полного растворения. Остудите и добавьте в него смесь простокваши и лайма. Смешайте в миксере и введите взбитые (уже) сливки.
4. Ягоды тщательно вымойте и дайте обсохнуть. На остывший корж выложите крем. Распределите ровным слоем и уберите в холодильник, но не надолго иначе ягоды не будут держаться.

Р. S. Свежие ягоды украшающие торт, будут блестеть и не засохнут, если их полить раствором желатина и дать ему застыть. Или прозрачным желе, купленным в магазине.
Приятного аппетита


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Ягоды на снегу"
Описание: Этот торт не только красив на вид и вкусен, он ещe и низкокалориен. А потому не несeт никакого вреда вашей фигуре!
Рецепты: Десерты -> Торты
Тэги: десерт.


Фотографии «"Ягоды на снегу"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А у меня шоколад на снегу😊- ягоды не дождались
Вкуснота и красота!
Очень-очень...жаль, что лето позади.а то б я повторила!
а кто хочет мало калорий, кушайте отдельно одни фрукты))
Согласна, спасибо за поддержку!
вкуснотища!
От меня тоже +++! Торт он и есть торт - диета тут лишняя .
Рецептик классный!
Что-то мне кажется, что не бывает тортов, безвредных для фигуры... и этот не исключение... но красиво, поэтому +++
Вкусно!!!!
Ням-ням!!!
Красотищ-щ-щ-а!!!+++++++
спасибо!!!!!!!!!!!
Обожаю такие вкусности! Эльвирочка, ты молодечик!
спасибо
Низкокалорийных десертов вооооооообще не бывает, а Ваш и подавна! Но рецептик класный!
А как же желе?
А желатин вообще к диете и близко не подходит
Удалено создателем комментария
Ответ для Inese
Удалено создателем комментария
Ответ для Inese
Извините, но очень бы хотелось узнать почему? Я всегда наивно полагала, что желатин для диеты безобиден...
Многие фирмы изготовители рекламируют его как средство укрепления суставов и т.д. Но на самом деле желатин плохо усваивается организмом и больше засоряет его. Это если говорить о настоящем желатине, который приготовлен из костей животных и чешуе рыб, сюда же можно отнести изготовленный из морских водорослей агар-агар. Про бесполезность химического и говорить не будем
Сюда же можно добавить то, что изделия из желатина имеют очень малый срок реализации - сейчас точно не скажу, но по моему не больше 12 часов.
Благодарю за информацию!
Классный тортик. Но на счёт низкокалорийности поспорю:сахар,сливки,масло и т.п....
Очень освежающий-то что надо! Спасибо!
Спасибо девочки! Наконец-то я с вами!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3401 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки