Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов. Отличный вариант для тех, кто не любит печень в ее оригинальной подаче. В этом салатике она настолько гармонично сливается с остальными ингредиентами, что даже мой муж (не любитель той самой печени) оценил и сказал, что это очень вкусно (правда, и очень сытно). Попробуйте.
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 12 ноября 2009, 19:04
- 71329
Салат "Плотненький"
Ингредиенты для «Салат "Плотненький"»:
- Печень свиная — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Огурец (свежий) — 200 г
- Лук репчатый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.7 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
30.4 г |
углеводы
82.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Салат "Плотненький"»:
-
Подготовить ингредиенты.
Печень отварить (30 мин. после закипания),
картофель и яйца также отварить.
Лук очистить. -
Лук мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем воду слить, а лук сполоснуть в холодной воде.
-
Остывшую печень нарезать соломкой.
-
Огурец также нарезать соломкой.
-
Картофель кубиками.
-
Яйца натереть на крупной терке.
-
Все смешать. Немного посолить и заправить майонезом.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2009 года наташа лучко #
12 ноября 2009 года Innoka #
12 ноября 2009 года elena777 #
12 ноября 2009 года Gaga #
12 ноября 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Nadin25 #
12 ноября 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года А_что_тут_писать #
12 ноября 2009 года Sea-green # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: