Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

RoalannaПоваренок 3 уровня

13 ноября 2009, 6:59
9191

Свинья в апельсинах

Как-то давным-давно, так сказать, на заре туманной юности, после очередного неудачного кулинарного эксперимента, бабушка в сердцах бросила: "В кулинарии ты как свинья в апельсинах!" Увидев, как у меня загорелись глаза, сказала: "Иди, на родителях тренируйся!" С тех пор у меня в копилке и появился простой и быстрый рецепт. Попробуйте и Вы!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинья в апельсинах»:

Свинина — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Апельсин — 1,5 шт
Виноград — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (какие нравятся)
Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1544.7 ккал	белки 83.5 г	жиры 119.1 г	углеводы 41.3 г
Порции
ккал 386.2 ккал	белки 20.9 г	жиры 29.8 г	углеводы 10.3 г
100 г блюда
ккал 173.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 13.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Свинья в апельсинах»:

Мясо порезать кубиками 1х1х1 см., ну достаточно мелко, короче. Не подумайте, что я линейкой измеряла ))). Лук тоже помельче покрошить, смешать с мясом. Выжать сок из половины апельсина. Минут на 20 оставить.
Апельсин чистим от кожицы и перегородок.
Виноград режем пополам, удаляем косточки.
На раскаленную сковороду насыпаем соль...
... и выкладываем мясо с луком. Обжариваем, хотя, скорее тушим (мяско очень быстро даст сок) минут 5.
Тем временем апельсин обжариваем с капелькой растительного масла. 3 минуты.
И виноград туда же, обжариваем еще 3 минуты.
Соединяем с мясом и готовим еще минут 7-10. Главное - не передержать, иначе сок из мяса уйдет и оно станет жестким.
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин

Вкусы: кислый сладкий виноградный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35066/]Свинья в апельсинах[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35066/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2313/231310.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Как-то давным-давно, так сказать, на заре туманной юности, после очередного неудачного кулинарного эксперимента, бабушка в сердцах бросила: "В кулинарии ты как свинья в апельсинах!" Увидев, как у меня загорелись глаза, сказала: "Иди, на родителях тренируйся!"
С тех пор у меня в копилке и появился простой и быстрый рецепт. Попробуйте и Вы!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Апельсин, Виноград, Масло растительное, Специи, Соль.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинья в апельсинах
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2313/231310.jpg" alt="Рецепт: Свинья в апельсинах" title="Рецепт: Свинья в апельсинах"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как-то давным-давно, так сказать, на заре туманной юности, после очередного неудачного кулинарного эксперимента, бабушка в сердцах бросила: "В кулинарии ты как свинья в апельсинах!" Увидев, как у меня загорелись глаза, сказала: "Иди, на родителях тренируйся!"
С тех пор у меня в копилке и появился простой и быстрый рецепт. Попробуйте и Вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинья в апельсинах»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/344">Виноград</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35066/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинья в апельсинах

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинья в апельсинах»:

Свинина Лук репчатый Апельсин Виноград Масло растительное Специи Соль

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

993

Салат "Княжеский"

40
993
47106

495

Террин в банке

61
495
10720

245

Торт "К чаю"

116
245
18390

Комментарии и отзывы

23 февраля 2013 года сонэчко я #

Люблю мяско с фруктами .

7 декабря 2009 года tat70 #

Душевная свинюшка!!!!

7 декабря 2009 года Roalanna # (автор рецепта)

20 ноября 2009 года Гостева Вика #

сделала,вкуснятина,правда в холодильнике не было винограда,я положила побольше апельсин
в следующий раз сделаю вместе с виноградом

20 ноября 2009 года Roalanna # (автор рецепта)

19 ноября 2009 года Гостева Вика #

завтра сделаю

19 ноября 2009 года Roalanna # (автор рецепта)

С нетерпением жду результата! И фото

14 ноября 2009 года Nadin25 #

Классно! Обожаю сочетание несочетаемого!!! Супер! Я обязательно попробую приготовить