• 10 февраля 2013, 23:29
  • 3340

Рис на пиве

Рецепт: Рис на пиве

Если более точно - рис с мясом на пиве и кофе. Вкусовые сочетания могут показаться необычными, но в итоге получается очень интересное и вкусное блюдо. За рецепт спасибо маме моей школьной подруги - Людмиле Владимировне.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рис на пиве»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Рис на пиве»:

Рис промыть, залить теплой водой и оставить на 1 час.

Кофе заварить 1\4 стакана кипятка, настоять 5 минут, процедить.
Чеснок мелко нарезать, обжарить 1-2 минуты на сковороде. Добавить нарезанную кубиками свинину. Жарить 7 минут.

Измельчить в блендере 1\4 лимона вместе с цедрой (не забудьте удалить косточки).

К мясу добавить кофе и пиво, варить на слабом огне 10 минут.

Добавить цедру лимона и мякиш хлеба. Посолить, поперчить по вкусу. Варить на слабом огне еще 20 минут.

На отдельной сковороде слегка обжарить горошек, кукурузу, нарезанный кусочками перец.

Добавить рис.

Залить водой, посолить, поперчить по вкусу. Варить на слабом огне до готовности риса.

Готовый рис соединить с мясом, подержать на огне 1-2 минуты и подавать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис на пиве
Описание: Если более точно - рис с мясом на пиве и кофе. Вкусовые сочетания могут показаться необычными, но в итоге получается очень интересное и вкусное блюдо. За рецепт спасибо маме моей школьной подруги - Людмиле Владимировне.
Тэги: ужин, второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

ярко, красиво и, думаю, вкусно!!!
Очень любопытно! Вкусно! Удачи!
спасибо!
интересный рецепт, но на любителя!
Сочетание кофе и мяса - скорее всего на любителя! Но надо попробовать, иначе не понять! +
Очень интересный рецепт! С пивом варила мясо, а с кофе не приходилось. У мяса появляется кофейный аромат? Удачи в конкурсе!
да, кофейный вкус присутствует, даже не столько у мяса, сколько у риса)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки