Муж захотел рыбу жареную. Я ее тоже люблю, но не нравится жарить. Еще когда в общежитии жила, жарила я рыбу: наполовину обгоревшая и наполовину сырая получалась. С тех пор кушала рыбу, когда мама готовила. А тут муж принес карпа и попросил чтобы я пожарила. Ну, что не сделаешь ради мужа любимого? Включила с утра телевизор (программу "Доброе утро" по ОРТ), а там как раз учили рыбу жарить, чтоб не сгорела и без хлопот. Надо ж было так удачно попасть!:-))
asesia2007Поваренок 5 уровня
- 16 ноября 2009, 12:10
- 12458
Рыба жареная
Ингредиенты для «Рыба жареная»:
- Рыба (у меня был карп)
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль
- Специи (для рыбы)
- Мука кукурузная
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
172.7 ккал |
белки
14 г |
жиры
12 г |
углеводы
0.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Рыба жареная»:
-
Немного взбить яйца, добавить соль и специи на Ваш вкус.
-
Рыбу в яйцах обмакнуть.)
-
Затем рыбу обвалять в муке кукурузной, этот шаг не успела сфотографировать. Так как пришел мой помощник и везде лазал, я не успевала за ним))).
-
Дальше обжариваем в масле растительном с двух сторон до румяной корочки.
-
После того как обжарили рыбу на сковороде, выкладываем в форму для запекания. Форму предварительно смазали растительным маслом.
-
Ставим в разогретую духовку t-180*С, примерно на 20 мин.
Все можно кушать. Угощайтесь. Рыба получается не сухой и очень вкусной!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июня 2022 года Akira Shinrei #
8 июня 2022 года asesia2007 # (автор рецепта)
26 марта 2021 года Бешеная Т-лка #
27 марта 2021 года asesia2007 # (автор рецепта)
29 марта 2018 года ИРепка #
Мне очень понравилось обваливание в кукурузной муке. Получается очень вкусная тоненькая корочка. И кукурузная мука держится на продукте при обваливании гораздо лучше, чем пшеничная мука. Я и мясо теперь обваливаю в кукурузной муке.
29 марта 2018 года asesia2007 # (автор рецепта)
2 ноября 2016 года Сурик #
14 декабря 2015 года белошвейка #
15 декабря 2015 года asesia2007 # (автор рецепта)
22 марта 2015 года shlykova alfia #
24 марта 2015 года asesia2007 # (автор рецепта)
12 января 2013 года deputat43 #
12 января 2013 года asesia2007 # (автор рецепта)
27 апреля 2010 года Тато Йа #
++
27 апреля 2010 года asesia2007 # (автор рецепта)
13 декабря 2009 года tat70 #
14 декабря 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года липаН #
17 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Meotida #
16 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года пупсеночек #
16 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года smirn deleted #
16 ноября 2009 года asesia2007 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: