Пыталась доказать мужу, что куриные желудки - съедобное и довольно вкусное блюдо. В итоге съел и даже не понял, что это было. Даже похвалил! Простое, но вкусное блюдо на ужин.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 17 ноября 2009, 4:55
- 63251
Куриные желудки с гречкой
Ингредиенты для «Куриные желудки с гречкой»:
- Желудки куриные — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста (или кетчуп) — 2 ст. л.
- Вода — 50 г
- Крупа гречневая — 150 г
- Масло растительное (для жарки)
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1234.2 ккал |
белки
102.8 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
118.7 г |
| Порции | |||
| ккал 308.6 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 29.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 16 г |
Рецепт «Куриные желудки с гречкой»:
-
Куриные желудочки почистить, убрать пленку, порезать не очень мелко. Отварить в подсоленной воде 25 минут после закипания. Пока варятся желудочки, отварить гречку.
-
Обжарить на растительном масле 5 минут. Затем сюда же добавить лук, тушить еще минут 10.
-
В воде размешиваем томатную пасту, вливаем к желудочкам. Немного потушится - выкладываем гречку. Все перемешиваем, добавляем специи.
-
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2009 года Долька2 #
20 ноября 2009 года Мадам А #
18 ноября 2009 года Meotida #
17 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
17 ноября 2009 года nimfa-sizokrilaya deleted #
17 ноября 2009 года Лисенок #
Кстати,не побрезгуйте советом-когда жарите желудки,
добавьте соды на кончике ножа.
Тогда ваш муж вообще не поймет,что там такое
И она же придаст мягкость и сочность.
17 ноября 2009 года Олесё # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Vera42 #
17 ноября 2009 года Lill #
17 ноября 2009 года kovka deleted #
17 ноября 2009 года Oleska2112 #
17 ноября 2009 года Оксана мама deleted #
17 ноября 2009 года Elca #
17 ноября 2009 года ирина66 #
17 ноября 2009 года smirn deleted #
17 ноября 2009 года БЕЛЯКОВА #
17 ноября 2009 года Юл-к83 #
17 ноября 2009 года Mouashka #
Гречка с желудочками тоже обьеденье! Спасибо за рецепт!
17 ноября 2009 года Pavlina3 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: