Португальское блюдо, рецепт которого нашла в португальской кулинарной книге, употребляется самостоятельно или с отварным рисом на гарнир.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 25 ноября 2009, 22:37
- 11128
Рулька с фасолью
Ингредиенты для «Рулька с фасолью»:
- Рулька (свиная, без кожи) — 1,5 кг
- Фасоль (можно консервированную) — 0,5 кг
- Помидор (можно томатный соус) — 0,5 кг
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Масло оливковое (желательно)
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1831.5 ккал |
белки
87 г |
жиры
150.5 г |
углеводы
35.2 г |
| Порции | |||
| ккал 305.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.5 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Рулька с фасолью»:
-
Отварить в подсоленной воде с лавровым листом мясо, с косточкой или без, до мягкости. Отдельно отварить заранее замоченную фасоль. Можно взять консервированную. Измельчить лук, чеснок и потереть на тёрке помидоры (или взять томатный сок).
-
Отваренное мясо разделить на небольшие куски, обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Мясо переложить в кастрюлю, а на оставшемся масле обжарить лук и чеснок, добавить помидоры.
-
В кастрюлю, к мясу, добавить готовую фасоль, приготовленную томатную смесь и залить бульоном от варки мяса, чтобы немного покрыло, посолить, поперчить и проварить ещё минут 5-10. Готово, можно пробовать.
-
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. УГОЩАЙТЕСЬ!!![URL=http://smajliki.ru/smilie-773008167.html][IMG]http://s10.rimg.info/87f84be1bab44ed7d00a280a6c22ec5d.gif[/IMG][/URL]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2013 года AnniBell #
[+3]16 декабря 2009 года deputat43 #
28 ноября 2009 года ирина66 #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
27 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Лисенок #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Тата-408 #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года hitrinka #
28 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Lill #
26 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Innoka #
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Люся Павловна я #
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Люся Павловна я #
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года smirn deleted #
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года larik_malasha # (модератор)
25 ноября 2009 года VITA P # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: