Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

ЭволюцияПоваренок 5 уровня

26 ноября 2009, 19:30
32294

Пончики "Бунуэлос"

Bunuelos. Подсела я в последнее время на пончики:) Эти «обитают» в Испании и Южной Америке. Получаются упругие шарики с хрусткой поджаристой корочкой. Говорят, что их подают на Рождество.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Пончики "Бунуэлос"»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 3 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 836.3 ккал	белки 23.7 г	жиры 18.7 г	углеводы 144.6 г
100 г блюда
ккал 269.8 ккал	белки 7.6 г	жиры 6 г	углеводы 46.6 г

Рецепт «Пончики "Бунуэлос"»:

Все просто.
Яйцо взбалтываем с молоком, как на омлет.
Просеиваем в чашку муку, добавляем соль, сахар и разрыхлитель.
Вымешиваем тесто. Накрываем салфеткой и оставляем его в покое минут на 10-15.
Затем катаем небольшие шарики. У меня вышло около 30 штук.
Обжариваем бунуэлос в горячем растительном масле. Масла должно быть столько, чтобы бунуэлос в нем плавали.
Готовые бунуэлос подают с медом или фруктовым сиропом. Можно просто посыпать сахарной пудрой. :-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт пончики

Вкусы: приятный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35885/]Пончики "Бунуэлос"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35885/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/21/917711_41485-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Bunuelos. Подсела я в последнее время на пончики:) 
Эти «обитают» в Испании и Южной Америке. 
Получаются упругие шарики с хрусткой поджаристой корочкой. 
Говорят, что их подают на Рождество.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Масло растительное.
Тэги: десерт, пончики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики "Бунуэлос"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/21/917711_41485-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пончики Бунуэлос" title="Рецепт: Пончики Бунуэлос"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Bunuelos. Подсела я в последнее время на пончики:) 
Эти «обитают» в Испании и Южной Америке. 
Получаются упругие шарики с хрусткой поджаристой корочкой. 
Говорят, что их подают на Рождество.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики "Бунуэлос"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/147/">пончики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35885/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики "Бунуэлос"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Бунуэлос"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахар Разрыхлитель теста Соль Масло растительное

Тэги: десерт, пончики

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

284

Комментарии и отзывы

27 ноября 2009 года Элли #

Замечательные пончики!!! Фото-отпад!!! +++++++++++

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасиииибо!!!!

27 ноября 2009 года мисс #

Юленька, крсотааааааа++++++++++=

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибо, Светланушка

27 ноября 2009 года Ируня # (модератор)

Юльчик, прими и мои комплименты - всё так аппетитно и красиво, и пончики замечательные, и фото супер!!! Молодчинка!!! 5+

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Ой, Ирунчик, спасибки, дорогая

У меня идея этой фотки давно перед глазами стояла, оставалось только рецепт пончиков подобрать

27 ноября 2009 года irusja #

Юльчик, вкусно. И фоточка такая из себя красивая.

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибо

Я старалась

27 ноября 2009 года Лягуха #

Вкусненько и очень просто делать!!!Спасибо!!!

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Ага, просто - практически с закрытыми глазами

26 ноября 2009 года Lill #

Классные колобочки, Юльчик!++++++++

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибушки

26 ноября 2009 года oliva7777 #

26 ноября 2009 года Lolinka #

Пончики - ну, просто прелесть!!!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибочки!

26 ноября 2009 года Юл-к83 #

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

26 ноября 2009 года EGIK #

Шикарные пончики! вот опять меня и диеты хватило только до вечера

приду завтра с работы и буду ваять!!!!!++++++++++++++++++++

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Дык на диету лучше всего садиться с Понедельника

А до него ишо далече

2 июля 2010 года elenita # (модератор)

Я на диету сажусь раза 4 в день. Особенно с 23 до 3 часов

. Как покушаю шоколадки с кофе, так и сажусь на диету. А если перед шоколадкой ещё и пирога навернуть

. Так на диете часа 3 сижу, не меньше

. Спасибо за дивные пончики.

[x]12:52 02.07.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 ноября 2009 года Lzaika45 #

Юльчик!!! Очень вкусные и красивые пончики!!!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2009 года Зульфия Гаф deleted #

Красииииии-во!!!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасибки

26 ноября 2009 года kovka deleted #

Класс! А с шоколадной помадкой - вообще отпад!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

26 ноября 2009 года Эльвирчик #

фото класс

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Спасиииибоньки

26 ноября 2009 года leonata #

Нет, ну сфотографировали бы какой-нибудь камерой от фотоаппарата, чтобы мутненько так... А то ТАКАЯ фотогрфия, а на ней ТАКИЕ румяные, хрустящие...бунуэлос. Да пусть хоть просто пончики! Ведь видно даже, как с них мёд капает!!

А времени уже девятый час. Разве можно тётенькам после шести вечера такое показывать?

Ну написали бы хоть, что для такой красоты и вкусноты нужно масло особое, а то ёщё и продукты все в наличии. Ну всё, пошла на кухню. А что делать? Всё равно теперь не уснуть.

А если серьёзно - спасибо огромное за такую красоту!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Дык я телефоном фотки делаю

Спасибушки за такой приятный коммент, подняли настроение, а то грустно что-то

26 ноября 2009 года leonata #

Ой, как-то неловко получилось с фотоаппаратом.

Тогда, как теперь говорят,"респект" Вашему телефону, а особенно Вашей мама за лошарика. Я хохотала!

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Респект передала

И маме и телефону

26 ноября 2009 года Innoka #

Как я понимаю они получаются не сладкие?

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Нет, не сладкие. Ну то есть сладость присутствует, но слабенькая

Поэтому их лучше полить чем нибудь или посыпать пудрой. Ну или обсыпать их "Несквиком".

26 ноября 2009 года Nomand #

Сколько ж того масла надо что бы они плавали?...

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Зависит от размера сковороды. Я вообще брала маленькую кастрюльку (маленькую по диаметру). Поэтому не так уж много израсходовала масла - полстакана примерно.

26 ноября 2009 года Eva Grimm #

Юлькииин!!! Умничка как всегда!!! Я тобой гордЮсь )))

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Ай, ишо раз мурррсии

Мама когда увидела мою композицию удивилась: "Ты чего это Лошарика чтоль лепишь?"

26 ноября 2009 года Eva Grimm #

отлично ))) ты мне скажи я худеть начну када нить? МММ??? Ты у мене теперь вражина

27 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Те-те-те

Ты смотри там, на диетах всяких не сиди! Лучше спортом: левой-правой-левой-правой по беговой дорожке

26 ноября 2009 года Eva Grimm #

Юлькииин! Ты как всегда молодец

Я тобой горжусь!

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Муррррси, моя дорогая

26 ноября 2009 года наташа лучко #

обалденные штуки!!!

забрала себе в коллекцию, а то у меня рецепты только дрожжевых пончиков. а в середине они мягкие?

26 ноября 2009 года Эволюция # (автор рецепта)

Они не мягкие, а скорее плотные. Я вот думаю, может в другой раз дать тесту постоять чуть дольше? Когда они только из жира, они даже стучат о стол

Но по мере остывания становятся мягче

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики "Бунуэлос"

Ингредиенты для «Пончики "Бунуэлос"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики "Бунуэлос"»:

Другие варианты рецепта

Пончики "Бунуэлос"

Венецианские фритоле

Похожие рецепты

Пончитосы

Пончики

Творожные шарики быстрые «На любой вкус»

Баурсаки из ржаной муки с яблоками

Пушистые пончики

Пончики с маковой начинкой

Пончики с вареньем

Вергуны

Пончики "Бенье"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!