• 10 декабря 2009, 0:55
  • 6494

Кекс "Кокосовый"

Рецепт: Кекс "Кокосовый"

Этот кекс выкладываю по просьбе поварят. Очень его любим! Очень вкусный и всегда получается!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Кокосовый"»:



Рецепт «Кекс "Кокосовый"»:

Для измерения ингредиентов используем чашку для ХП. У меня её объём - 237 мл.
В миске смешиваем муку, соль и разрыхлитель. В другой ёмкости взбиваем миксером масло сливочное, яйца и сахар до побеления. Добавляем мучную смесь из первой миски и молоко, взбиваем. Вводим в тесто лимонную цедру и кокосовую стружку. Всё тщательно перемешиваем.

Получаем тесто вот такой консистенции.

Чашу хлебопечки смазываем сливочным маслом и выкладываем наше тесто, предварительно сняв насадку тестомесителя.

Устанавливаем программу "КЕКС", её продолжительность у меня 1 час 10 минут. Нажимаем кнопку "ПУСК". Получаем вот такой кекс. Его вес 450 г.

При выпечке в духовке - разогреваем её до 180*С и печём 30 - 40 минут. Всё зависит от мощности вашей духовки. Проверка на готовность сухой деревянной зубочисткой (спичкой).

А это кекс в разрезе. Вкусняшка!!!

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Кокосовый"
Описание: Этот кекс выкладываю по просьбе поварят. Очень его любим! Очень вкусный и всегда получается!
Тэги: выпечка.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Кекс "Кокосовый"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю кокосовую выпечку,этот рецепт полностью мой.Спасибо большое за рецепт.
какая у вас ХП::: вкуснятина
У меня ХП LG.
Спасибо! попробуем! хлебопечку освоили, а духовка новая - пока еще не приноровилась
Пробуйте на здоровьице!!!
анимации
Спасибо большое за рецепт , обизательно попробую!!!!
Пробуй на здоровье!!!
Леночка,очень вкусный и ароматный кексик!!!
Да, Светик, точно!
Пожалуйста!!!
ой,как хочу такой кекс!!!
Значит нужно печь!
Вкусно, дорогая!!!
Ларисочка, огромное спасибо! Действительно вкусно!
Мне тоже очень хочется такой, но в духовке... ХП увы не водится, научите как адаптировать время и температуру?
Наталья, я перевела ингредиенты в граммы и в самом рецепте написала как печь кекс в духовке. Так что смотри всё в рецепте. Если появятся вопросы пиши, я отвечу. Спасибо!
вкусненько!
Олечка, спасибо большое! Действительно вкусно!!!
Скажите, а сколько в чашку для хлебопечки вмещается? Т.е. какой объем. Хочется испечь, а вот с ингридиентами разобраться не могу
В чашку вмещается 237 мл воды. Я не думала, что рецепт заинтересует девчонок без ХП. Вечером ингредиенты измерю на весах и поставлю всё в граммах. Обещаю!
СПАСИБО!!!!!
Аппетитный кексик!Вкусно!
Очень вкусно! Ирочка, спасибо!
Ленусь, классный кексик!
Леночка, спасибо за десятку!
Какой красавец!!!Прелесть!!!
Оленька, огромное спасибо!!! Он такой вкусненький.
Не сомневаюсь!!!
вкуснятина!!!
Ещё какая! Олечка, спасибо!!!
вкуууууууусно
Очень! Светочка, спасибо!

Олечка, спасибо!
Брат любит кокосовые вкусняшки, спасибо за рецепт!
Пожалуйста!!! Надеюсь ему понравится кекс!
спасибо!!!
Алёна, пожалуйста!!!
Люсенька, огромное спасибо!!!
Удачненько я зашла)думаю в духовке можно его тоже приготовить)А на первом фото зелененькое это цедра?такой цвет красивый)
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2571 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки