Трудно себе представить более легкий рецепт маффинов, а результат превосходит все ожидания!!! 100 %-ные по успешности, нравятся всем, поэтому у меня дома всегда есть для них ингредиенты. Идею рецепта нашла на форуме жен у пользователя Фиалка.
ГабриэльПоваренок 4 уровня
- 19 декабря 2009, 22:13
- 26768
Маффины с вишнями
Ингредиенты для «Маффины с вишнями»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 мл
- Сахар — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 120 г
- Сливки (10%) — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Вишня (замороженная) — 400 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3357.7 ккал |
белки
43.5 г |
жиры
181.6 г |
углеводы
389.9 г |
| Порции | |||
| ккал 279.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308 ккал |
белки 4 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Маффины с вишнями»:
-
Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель для теста и ванильный сахар.
-
В отдельной емкости смешиваем яйца, сливки и сливочное масло.
-
Влить яичную смесь к смеси мучной и СЛЕГКА перемешать, не добиваться однородности, главное - чтобы намокла вся мука.
-
Добавляем замороженную вишню и еще раз СЛЕГКА перемешиваем. Важно перемешивать именно слегка, иначе маффины получатся слишком плотными.
-
Тесто раскладываем в формочки, заполнив их на 3/4, у меня получается 12 полных или 14 нормальных)
Также, я выпекала и в форме с дырой в виде большого кекса, тоже отлично получалось.
Выпекать 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке. -
Достаем из духовки, даем чуть остыть, чтобы не обжечься и угощаем родных)) Приятного аппетита!!!
-
Хочу еще вот эту фотку показать - хоть она демонстрирует, что я переборщила с тестом и "шляпки" излишне вылезли, но мне она кажется такой по-детски трогательной)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2009 года Дарина73 #
28 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Мадя #
28 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
28 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
22 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года KLEOPATRA1809 #
22 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года KLEOPATRA1809 #
22 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года любитель-кулинар #
простите,
21 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года KLEOPATRA1809 #
21 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года vaselisa #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года алискин #
Хороший рецепт ,как и все Ваши рецепты!!!
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года ирина66 #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Молчунья #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Kat_7077 #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года VladaD #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года dobrynina #
20 декабря 2009 года dobrynina #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Баба Аня #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Елена 95 #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года Lill #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
20 декабря 2009 года любитель-кулинар #
20 декабря 2009 года Габриэль # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: