Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 11 апреля 2008, 14:56
  • 8227

Курица на гриле

Рецепт: Курица на гриле

Легкое блюдо, для отдыха на природе. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица на гриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2667.2 ккал 		белки
232.5 г 		жиры
79 г 		углеводы
239.8 г
Порции
ккал
444.5 ккал		 белки
38.8 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
40 г
100 г блюда
ккал
190.5 ккал		 белки
16.6 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
17.1 г

Рецепт «Курица на гриле»:

Мясо нарезать крупными кусками (можно просто пополам, вдоль или поперек - не имеет значения).
Лук нарезать кольцами.
Майонез, перец, сахар смешать до получения однородной массы.
Мясо и лук обмазать полученной смесью и под гнетом оставить на 1 час.
Выложить на решетку гриля и обжарить на средних углях с двух сторон (до готовности).
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску

Теги: гриль закуска

Вкусы: острый сладкий куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица на гриле
Рецепт: Курица на гриле

Легкое блюдо, для отдыха на природе. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Курица на гриле»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица на гриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересное добавление сахара, вкусная кура, спасибо за рецепт!
Такую курочку мы любим!
Я очень рад за Вас. Следите за новыми рецептами. Гарантирую, в скором времени пополнение, на "куриную" тему.
Обязательно буду ждать!
Да, гриль у меня классический, но лук все равно горит быстро, если, конечно, попадает на решетку, но несмотря на это все, что приготовлено на гриле - это сказочная еда, не так ли?
Все что человек научился готовить, в той, или иной степени превосходно. Важную роль в еде, как в процессе, играет подача оного. Да! Я, наверное, отвечу так.
А Вы уже готовили это блюдо? "Выложить на гриль" - это куда? А может быть у нас разные грили, но у меня лук успевал сгореть.
Во- первых, я рекомендую готовить углях среднего жара. Во- вторых, классический гриль- это решетка открытая. В- третьих, если нет открытой решетки, можно использовать зажим, который продается во многих магазинах. Так же можно сделать своими руками: Две решетки скрепить по одному краю периметра, с другой стороны сделать ручки (желательно длинные, чтобы не обжечься) между решетками положить лук, закрыть их - лук зафиксирован, можно готовить.
Скоро едем на пикник. Обязательно приготовим
Приятно провести время, надеюсь что понравится.
Очень вкусно! Я на гриль стараюсь не выкладывать лук, а то он быстро гореть начинает.
Лук можно положить на куриное филе, а переворачивая выложить на гриль, и пока будет готовиться вторая сторона курицы, перевернуть лук. Я думаю, что лук не успеет подгореть.
Мариную иногда курочку именно так, только без сахара.
А что дает здесь сахар, только сладкий вкус?
Не только, в процессе приготовления мясо как бы покрывается тонким слоем карамели, что безусловно придает сладковатый вкус, и вид у блюда получается более экзотический.
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки