Версия для печати Рецепты Соусы Соус к птице

ledi701Поваренок 6 уровня

2 января 2010, 16:47
71118

Ореховый соус

Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Ореховый соус»:

Орехи грецкие — 200 г
Желток яичный (вареные) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Горчица (готовая) — 1 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Чеснок — 2-3 зуб.
Уксус (разведенный) — 200-250 г
Соевый соус (по вкусу)
Специи (соль, перец черный)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611 ккал	белки 44.4 г	жиры 151.4 г	углеводы 70.8 г
100 г блюда
ккал 292.9 ккал	белки 8.1 г	жиры 27.5 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Ореховый соус»:

Продукты, которые нам понадобятся.
В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло.
Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Все хорошо перемешиваем.
Туда же добавляем горчицу, сухари.
Все взбиваем, постепенно добавляя разведенный уксус (до консистенции сметаны).
Соевый соус, соль, перец добавляем в конце по своему вкусу.
Извините, этот шаг забыла сфоткать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: соус

Вкусы: ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37795/]Ореховый соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37795/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2519/251957.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к птице
Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.

Ингредиенты: Орехи грецкие, Желток яичный, Масло растительное, Горчица, Сухари панировочные, Чеснок, Уксус, Соевый соус, Специи.
Тэги: соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ореховый соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2519/251957.jpg" alt="Рецепт: Ореховый соус" title="Рецепт: Ореховый соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/89/">
          Соус к птице
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ореховый соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37795/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ореховый соус

Категория: Соусы › Соус к птице

Ингредиенты для «Ореховый соус»:

Орехи грецкие Желток яичный Масло растительное Горчица Сухари панировочные Чеснок Уксус Соевый соус Специи

Тэги: соус

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 января 2010 года Винабор #

Соус чудный!! К птичкам - самое то. Спасибо и с Новым Годом!!

3 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!!!
Вас тоже с Новым Годом!!!

2 января 2010 года Lzaika45 #

Мне очень понравился соус!!! Забрала в К.К. Хочется попробовать!!!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Лорик, рада что тебе понравилось. Спасибо тебе дорогая за поздравление. Тебя тоже с наступившим Новым годом! Тусть этот год оправдает все твои мечты!!!!

2 января 2010 года Алена31-08 #

Какая вкуснятина!Замечательно год начинается!+++

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Да уж......начали неплохо, надеемся на такое-же продолжение.

2 января 2010 года asya_masya #

И мне соус понравился!По виду на майонез похож.Лиля,а уксус разведённый это как?Напополам с водой?

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Уксус я развела по вкусу, получилась кисленькая водичка (смотря насколько вы предпочитаете покислей). И при размешивании понемногу добавляла и пробовала на вкус.
Спасибо за коммент. Можно немного и майонеза добавить, если Вы его любите.

2 января 2010 года Молчунья #

Соус-вкуснятина!Все ингредиенты обожаю!!!С удовольствием взяла на заметку!!!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Танюша, спасибо за коммент, и прекрасную открытку!!! Тебя с праздником!!!!!

2 января 2010 года Людмила_Sv #

Люблю соусы!Беру рецепт на заметку!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Людок, пользуйся на здоровье, надеюсь понравится!!! С праздником дорогая!!!

2 января 2010 года Людмила_Sv #

Спасибо!Еще Рождество впереди.....

2 января 2010 года Тамила #

Вкуснятина! Только не поняла в каком соотношении разводить уксус?

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

2 января 2010 года melinda #

Очень понравился соус,спасибо!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо, попробуйте, может пригодится.

2 января 2010 года Irina2208 deleted #

мне понравилось по ингридиентам. Вроде орехи калорийные,но и полезные же...а остальное все очень сочетаемо и красиво выглядит!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Ой, про каллории не напоминайте....Больная тема.... Своему уже сообщила, что после праздников-на диету. А муж не хочет соглашаться, говорит: "хочу так-же вкусно" Так что, ему придется выбирать, либо жена похудевшая, либо вкусненькое

3 января 2010 года Topolina #

Я сегодня на выдохе застегнула 2 года назад купленную юбку и после этого крепко задумалась о смысле жизни и о том, как же жить дальше.

3 января 2010 года мисс #

Ленуся, я свадебное платье завязываю рукавами вокруг горла, когда отмечаем Годовщины, была 44, стала 58, чтож теперь повеситься)))))))))))

3 января 2010 года Topolina #

Гы-ы-ы-ы... какое счастье, что мы не дотумкали моё свадебное платье выкупить (сначала я его в прокат взяла, а потом муж, узнав цену, загорелся купить его, но было уже поздно) -- я бы точно потом на этом платье и повесилась бы от расстройства.

2 января 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусный соус.

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Семицветик, спасибо тебе! С праздником!!!

2 января 2010 года swetik-semizwetik #

И Вас тоже.

2 января 2010 года Arin4ic #

Cоус-пальчики оближешь!Взяла на заметку!Спасибо!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

На здоровье, прбуйте,может пригодится рецептик.

2 января 2010 года Мартышка #

Очень интерессно!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 января 2010 года Настюшка #

Ой какой интересный соус, класс!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо Настенька!

2 января 2010 года Charming2 #

классно!!!!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 января 2010 года Topolina #

Надо попробовать этот соус.

Плюсую авансом, если что (вдруг не в моём вкусе) ведь взад вернёте?

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Если, Вы любите грецкие орехи, то должен понравится. Ну а если что... придется вернуть. Хотя конечно обидно будет расставаться

2 января 2010 года Topolina #

Ой, я такая непостоянная -- сегодня обожаю до полусмерти, а завтра глаза б мои не смотрели, так что прогнозировать что-либо сложно.

А про плюсик... у меня давно ничего не болит и каждый день новости -- могу ведь и забыть об этом должке.

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Буду надеяться, что когда Вы попробуйте приготовить этот соус, то это будет "сегодня".

3 января 2010 года Topolina #

Вопрос в том, относительно чего будет это сегодня и как правильно подгадать точку отсчёта? Энштейну такие задачки и не снрились, а?

2 января 2010 года oliva7777 #

↑Ответ для Topolina

...ведь взад вернёте?

я б не вернула...

3 января 2010 года Topolina #

А ты эта... народ с пути истинного не сбивай, смутьянка...

2 января 2010 года Xenux #

Грецкие орехи всегда придают блюдам пикантность, так что, думаю, этот сосус просто объедение!!!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Не плохой получился соус, умяли весь... вместе с птичкой.

2 января 2010 года белошвейка #

Лилечка, замечательный соус у тебя

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Оленька, солнца свет!!! Спасибо дорогая!!!!

2 января 2010 года Nadin25 #

Мммммм.... люблю всякие соусы! Должно быть очень вкусно! Обязательно надо попробовать. Как раз все необходиоме имеется в наличии..

С праздниками Вас! И удачи в Новом году!

2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо большое! Вас тоже с праздником, удачи в Новом году!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ореховый соус

Ингредиенты для «Ореховый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ореховый соус»:

Похожие рецепты

Соус куриный "Велюте"

Виноградный соус для шашлыка из курицы

Ливанский чесночный соус "Тум"

Сметанно-грибной соус

Соус из грецкого ореха с аджикой

Китайский сливовый соус с имбирем и чесноком

Томатно-сырный соус для курицы

Белый соус с огурцом

Курица под соусом сациви

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!