• 4 января 2010, 1:37
  • 4242

Фарфалли с лососем и киви

Рецепт: Фарфалли с лососем и киви

Вот такое необычное сочетание в соусе для пасты: лосось ( семга? ), киви, сливки и.... водка.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Фарфалли с лососем и киви»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1739.8 ккал
белки
135 г
жиры
92 г
углеводы
82.6 г
Порции
ккал
869.9 ккал
белки
67.5 г
жиры
46 г
углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
170.6 ккал
белки
13.2 г
жиры
9 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Фарфалли с лососем и киви»:

1. Ставим отваривать фарфалли (или другой тип пасты!).

2. Тем временем, на сковороде растопим сливочное масло с очищенным зубчиком чеснока.

3. Филе лосося порежем на полоски, добавим к маслу с чесноком ( чеснок можно выбросить, если Вы его не хотите). Оставим на слабом огне 4-5минут.

4. Добавим водку, дадим выпариться жидкости. Добавим сливки или сметану, очищенный и порезанный на кубики киви, соль и щепотку сухого или свежего укропа. Оставим на слабом огне 5-7 минут (зависит от степени густоты Вашей сметаны или сливок: если жидкие, то немного больше времени).

5. Из пасты слить воду и смешать с соусом. Хорошо перемешать и.....

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фарфалли с лососем и киви
Рецепт: Фарфалли с лососем и киви

Вот такое необычное сочетание в соусе для пасты: лосось ( семга? ), киви, сливки и.... водка.

Ингредиенты для «Фарфалли с лососем и киви»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
У меня такой вот вопрос,если можно...Знаю из собственного опыта,что киви взаимодействуя с молочными продуктами горчит...
Как он ,,ведет себя,, тут? Заранее спасибо за ответ
Честно говоря, не почувствовала гОречь киви.
Рецепт я нашла в кулинарной книге.
чего-чего, но водки НИ разу не видела в рецептах пасты!

рискну, пожалуй!!!!!!
чего-чего, но водки НИ разу не видела в рецептах пасты
Ну это смотря какие Вы рецепты читаете
Да вот книгу толстенную по итальянской пасте получила как-то в подарок, да и интернет есть...
Подтверждаю - это очень вкусно!
Спасибо!...
Будем экспериментировать? Будем! Будем!
/*настроение прёт)))*/
Не бойтесь: я уже три раза "проэкспериментировала"!.....все живы-здоровы, просят 4-й ...5-й....6-й раз "экспериментировать"!
Вкусная заправочка!!!!
Как необычно!А то,что вкусно, несомненно-хозяйка Вы знатная!
Спасибо большое!
Вкуснятина, однако!!!!
Спасибо большое!
Ая-яй-яй... А что ж без граппы-то? Итальянцы не поймут!
Да это из той книжицы, что ты видела на столе на кухне: там ВОДКА была!!
Наверное, в книгоиздательскую команду затесался кто-то русский...
вкусненько
Спасибо!
Какое интересное сочетание любимых продуктов...даже водка...надо срочно продегустировать!
Лучше не скажешь!!!
Представляю как это вкусно!!!
Спасибо!
Ой,как красиво и вкусно,молодчинка!++++++++++++++++
Спасибо большое за отзыв!
Оксаночка,очень вкусно приготовила.
Спасибо большое!
очень необычно-паста с киви, но выглядит потрясно!
Спасибо!
вкуснятинка!
Спасибо!
Интересное какое сочетание! Попробую...+++++
Спасибо!
очень необычно+++++++
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки