Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

genikПоваренок 4 уровня

4 января 2010, 22:43
4644

Рыба-меч "Парированная алла пиастра"

У меня рыба-меч, но можно использовать и тунец, и лосось, и что хотим. Главное, чтобы ломтики были толщиной 1 см.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:

Рыба (филе) — 4 шт
Сухари (панировочные) — 100 г
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка ( и укроп, рубленные)
Соль ( перец)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2569.5 ккал	белки 432.3 г	жиры 57.8 г	углеводы 80.2 г
Порции
ккал 642.4 ккал	белки 108.1 г	жиры 14.5 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 100.8 ккал	белки 17 г	жиры 2.3 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:

Берем размороженное рыбное филе. Рыба должна выглядеть так!
В тарелке смешиваем панировочные сухари с мелко порезанным чесноком, зеленью и солью с перцем.
Аккуратно обваливаем в смеси куски рыбы.
На раскаленной пиастре (или хорошей чугунной сковороде) готовим рыбу с одной и другой стороны около 7 минут. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол Неожиданные гости Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: второе

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37910/]Рыба-меч "Парированная алла пиастра"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/37910/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2528/252842.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
У меня рыба-меч, но можно использовать и тунец, и лосось, и что хотим. Главное, чтобы ломтики были толщиной 1 см.

Ингредиенты: Рыба, Сухари, Чеснок, Петрушка, Соль.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба-меч "Парированная алла пиастра"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2528/252842.jpg" alt="Рецепт: Рыба-меч "Парированная алла пиастра"" title="Рецепт: Рыба-меч "Парированная алла пиастра""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня рыба-меч, но можно использовать и тунец, и лосось, и что хотим. Главное, чтобы ломтики были толщиной 1 см.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/37910/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба-меч "Парированная алла пиастра"

У меня рыба-меч, но можно использовать и тунец, и лосось, и что хотим. Главное, чтобы ломтики были толщиной 1 см.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:

Рыба Сухари Чеснок Петрушка Соль

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2725

Салат "Пина-Колада"

231
2725
482000

528

Картофельные смайлики

147
528
43317

846

Пряное печенье

38
846
15640

Комментарии и отзывы

6 января 2010 года ШЕЛЛ #

Люблю рыбку!!!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

я то же.особенно когда не нужно в косточках ковырятся

5 января 2010 года ирина66 #

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

5 января 2010 года Блондинка #

а как она на вкус? сильно отличается от обычной рыбы? в морозилке лежат стейки акулы, думаю чего бы с ними сообразить...

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

прекрасно!рыба мечь она по моему и есть акула!

7 января 2010 года Блондинка #

ага, мерси!

5 января 2010 года мисс #

нет такой рыбки

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

вердесса то же подходит!главное плоские ломти

4 января 2010 года МАРФУШКА #

Вкусно!

7 января 2010 года genik # (автор рецепта)

да да!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыба-меч "Парированная алла пиастра"

Ингредиенты для «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыба-меч "Парированная алла пиастра"»:

Похожие рецепты

Рис с сомом в сметане

Горбуша под шубой

Запеченная рыба по-итальянски

Морской окунь под соусом с гренками

Рыба по-мароккански с пшеном

Запечeнная рыба с арахисом

Форель "Нежная"

Кеджери

Нежная рыба в сочных овощах

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Пина-Колада"

Картофельные смайлики

Пряное печенье

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!