Ждали вчера гостей. С помощью семьи получилось у нас вот такое "Семейное блюдо года". Предлагаю его на конкурс. Уже вчера от него и следа не осталось... Только фотографии!
УтроПоваренок 4 уровня
- 5 января 2010, 13:04
- 44669
Слоеная свинина
Ингредиенты для «Слоеная свинина»:
- Свинина (вырезка) — 1 кг
- Бекон ( нарезка) — 150 г
- Оливки зеленые — 1 горст.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 70 г
- Укроп
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3825.1 ккал |
белки
218.1 г |
жиры
303.9 г |
углеводы
59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.2 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Слоеная свинина»:
-
Берем небольшую форму для выпечки. Выкладываем слоем бекона. Это занятие я доверила своей маленькой обезьянке.:)
Справилась она с этим успешно.:) -
Вот так это должно получиться.
-
Мужу доверила нарезать свинину на небольшие кусочки, туда же порезать оливки, укроп, посолить и все хорошенько перемешать.
-
В это время из яйца, муки и молока делаем что-то вроде кляра.
-
Каждый кусочек свининки обмакиваем в этот кляр и плотненько выкладываем в форму, на бекон. Это я уже не доверила никому!:)
-
Края бекона заворачиваем внутрь. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно, на 1 час.
-
Достаем. Я слила лишнюю образовавшуюся жидкость. Переворачиваем на блюдо и подаем к столу.
-
-
Разрезик успела сфотографировать уже надгрызанный...Уж больно голодные гости оказались.:)
-
Итог. :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2010 года Помидорка #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года Zlodej #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года Игруша #
Скажите пожалуйста, а как вы вставляете большую фотографию в конце? Не могу сама допереть)))
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года Ольга Бабич #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года морочковская наталья #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года krista #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года elena777 #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года мисс #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года viktoschka #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
6 января 2010 года mysj19 #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года v-koenig #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года dog-rose # (модератор)
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года ШЕЛЛ #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года Кицка #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года кирюша #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года дося deleted #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года ли-ли-я #
7 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
5 января 2010 года Утро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: