Версия для печати
  • 8 января 2010, 20:43
  • 40523

Капуста со свиными рeбрами в рукаве "От любимой кумушки!"

Рецепт: Капуста со свиными рeбрами в рукаве От любимой кумушки!

Интересный вариант приготовления любимой многими тушеной капусты с рeбрышкамы. Очень рекомендую! В очередной раз благодарю кумушку Женечку за этот чудный рецептик!:)

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Капуста со свиными рeбрами в рукаве "От любимой кумушки!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4922.56 ккал
белки
187.83 г
жиры
406.06 г
углеводы
144.108 г
Порции
ккал
820.43 ккал
белки
31.31 г
жиры
67.68 г
углеводы
24.02 г
100 г блюда
ккал
193.65 ккал
белки
7.39 г
жиры
15.97 г
углеводы
5.67 г

Рецепт «Капуста со свиными рeбрами в рукаве "От любимой кумушки!"»:

Рёбрышки нарезать порционно (по 1-2 шт., в зависимости от величины), посолить, поперчить

Если у вас маленькие кочаны, каждый разделить на 4 части. У меня маленьких не было, поэтому "дольками" резала большой кочан.
Тут главное, чтобы эти дольки держались на кочерыжке, не распадались.
Капусту тоже присолить, поперчить

Приготовить соус: смешать в равных частях горчицу, майонез и кетчуп, выдавить в соус чеснок.

Щедро обвалять рёбрышки и капусту в соусе.
Сложить в кастрюлю, добавить пару листочков лаврушки, поставить на 6-8 часов в прохладное место.

Поместить капусту с рёбрами в рукав, рукав на противень швом вверх,
томить приблизительно 1 час 40 мин на маленьком огне в духовке.

Раскрыть рукав по шву, поставить снова в духовку, запекать еще минут 20.

Вкуснятина получается невероятная! Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста со свиными рeбрами в рукаве От любимой кумушки!
Описание: Интересный вариант приготовления любимой многими тушеной капусты с рeбрышкамы. Очень рекомендую! В очередной раз благодарю кумушку Женечку за этот чудный рецептик!:)


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А яку температуру виставляти духовки
180
А у меня капуста от горчицы(в цельных зернах) горькой получилась А ребрышки вкусные. Муж отказался белокочанную есть, я с картофельным пюре немного покушала...
Жаль. Видимо, не стоит использовать зёрна. Горчица (соус), которую добавляла всегда я, с цельными зернами, но она сладковатая
Сделала капустку сегодня на ужин, была готова поделить блюдо мужем по "братски" - ему капусту(он у меня "травоядный"), а мне мясо (главный продукт в моей жизни). Но дележа не получилось, каждый зорко следил, чтобы с его тарелки не исчез ни один кусочек - ни капусты, ни мяса - ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
спасибище за такой отзыв
Очень вкусно! Вот только я исключила майонез из маринада.
Ну ту с маринадом можно играться по разному хотя я в домашнем майонезе особого вреда не вижу а сделать его - 10 минут Я рада, что понравилось
Вчера запекали! Очень вкусно! Автору большое спасибо за рецепт и огромный + + + + +
На здоровье! Сама недавно готовила после перерыва. На этот раз с брюссельской капустой вместо белокочанной. Тоже очень вкусно получилось
Спасибо за идею!!!!!!! Обязательно сделаю!)
Не, я так долго ждать не смогу. Нетерпеливая я
Просто и вкусно,спасибо!
Я уже готовила. Безумно вкусно! Капуста мужу понравилась даже больше чем мясо, а он у меня еще тот мясоед. Спасибо Вам за рецепт.
А Вам спасибо за теплый комментарий
проверим проверим... а то капусту еще в рукаве не запекала ... за рецепт спасибо
Глядя на картинку как то сразу верится что... ВКУСНОТА!!!!!
не, на слово не надо верить! Надо пробовать!
Отличный вариант!
сейчас в духовке готовится снова эта капусточка Ароматы по всей квартире - мммм...!
Рецепт утащила!Капуста интересно нарезана!Маринад хороший!С удовольствием приготовлю!!!
Конечно, вкуснотища... А аромат...закачаешься!!!
Ой, как порадовали+
Ой, как порадовали+
Вкусненько!!!!
пробуйте! Надеюсь, понравится!
Класс,люблю капустку и ребрышки.Умница 10+
приятно очень Пасибки!
благодарю!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook