Вкусное пирожное с нежной творожной основой и хрустящим верхом.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 13 января 2010, 10:35
- 3862
Двухслойное пирожное
Ингредиенты для «Двухслойное пирожное»:
- Маргарин (для коричневого слоя) — 125 г
- Сахар (для коричневого слоя - 100 г, для белого слоя - 100 г) — 100 г
- Сметана (для коричневого слоя) — 1,5 ст. л.
- Сода гашеная уксусом (для коричневого слоя) — 1 ч. л.
- Какао-порошок (для коричневого слоя) — 1,5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для коричневого слоя) — 2 стак.
- Творог (для белого слоя) — 500 г
- Масло сливочное (или маргарин для белого слоя) — 50 г
- Яйцо куриное (для белого слоя) — 2 шт
- Крахмал (для белого слоя) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (для белого слоя) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3601.3 ккал |
белки
141.7 г |
жиры
154.6 г |
углеводы
412.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Двухслойное пирожное»:
-
Начнем приготовление десерта с коричневого коржа. Ему надо побыть в холодильнике.
Маргарин растопить. -
Добавить к маргарину сахар, какао и гашеную соду. Сметану. Перемешать.
-
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Ставим на 1 час в холодильник или на 30 минут в морозилку. -
Готовим белый слой.
Размягченное масло растереть с сахаром и ванилью. -
Добавить яйца и крахмал. Перемешать.
-
Присоединяем творог и вымешиваем до однородности.
-
Форму смазать маслом или маргарином. Выложить белую смесь, разровнять.
-
Сверху натереть на крупной терке темное тесто.
Выпекать в духовке при температуре 180 гр. 35-40 минут.
Дать коржу полностью остыть, и только после этого порезать его на порции.
[b]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/b]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года МАРФУШКА #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года anita-78 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Где написано "В кулинарную книгу"
подэтой надписью есть два кулачка-один вверх,другой вниз.
Вверхэто +,вниз это -.
Так оценивать рецепт.
13 января 2010 года anita-78 #
13 января 2010 года anita-78 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года белошвейка #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Двухслойная пироженка-это взрывоопасная
смесь!Но как-же ВКУСНО!Я тебя обожаю!
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Я вчера ними поужинала,сегодня завтракаю...
Спасибо,моя милая,за отзыв!!!
13 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
будешь хряпать-до обеда выпечки точно
не останеться!
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
мне,любимой,осталось!!!
13 января 2010 года maybellin #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Маришечка!!!
13 января 2010 года Елена 95 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
13 января 2010 года ирина66 #
13 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо,Ириш!Попробуй!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: