• 21 января 2010, 22:45
  • 3028

Мечта "вегетарианца"

Рецепт: Мечта "вегетарианца"

"Цветок" из слоеного теста с мясной начинкой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мечта "вегетарианца"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4039.8 ккал
белки
158.6 г
жиры
264.1 г
углеводы
278.4 г
Порции
ккал
404 ккал
белки
15.9 г
жиры
26.4 г
углеводы
27.8 г
100 г блюда
ккал
206.1 ккал
белки
8.1 г
жиры
13.5 г
углеводы
14.2 г


Рецепт «Мечта "вегетарианца"»:

Поскольку использовала магазинное слоеное тесто, то сразу приступила к приготовлению начинки.
Свинину нарезаем небольшими кубиками, тушим в собственном соку на тихом огне.
Добавляем нарезанный полукольцами лук.
Нарезаем пластинками грибы (я использовала свежие шампиньоны, думаю, что можно с неменьшим успехом использовать любые маринованные).
Все вышеперечисленные продукты тушим до готовности.
Добавляем специи и нарезанный ленточками сладкий болгарский перец.
Накрываем крышкой и даем постоять на горячей плите минут 10.
Затем прибавляем нарезанную петрушку. Начинка готова.

Из предварительно размороженного слоеного теста вырезать 2 круглых коржа.
Один из коржей кладем в форму и выкладываем на него начинку.
Накрываем вторым коржом, прищипываем по краям.
Стаканом вырезаем из оставшегося теста лепестки. Выкладываем по окружности пирога с нахлестом.
Намазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом.

Выпекать около 40 мин. при температуре 180 градусов в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Красота,вкуснота и сытно!
рада,что рецепт привлек Ваше внимание и понравился!
отличный пирог! с дебютом+
Вкусный пирожок получился!С дебютом!
БЛАГОДАРЮ!
С дебютом!Пирог-вкусняшка
Вкусный пирог.
Ну очень аппетитно...
Чудный пирог!!!Такой сытный,аппетитный!!!
Румяный!Да...пусть вегетарианец обзавидуется...
чето у меня как обычно все раздваивается,чтобы это могло быть,как вижу на сайте интересный рецепт,сразу мои комент удваиваются
не переживайте,у меня часто такое бывает.Даже в тройном экземпляре появлялись
чето у меня как обычно все раздваивается,чтобы это могло быть,как вижу на сайте интересный рецепт,сразу мои комент удваиваются
Вот так мечта вегетарианцы просто умрут от такой мечты
Вегетарианцы не смогут удержаться, чтобы не попробовать!!! +++
Юлечка (надеюсь не ошиблась ) Замечательный пирог. Отличный дебют, поздравляю, желаю удачи на просторах поварёнка.
анимации
Благодарю!
Вот так мечта вегетарианцы просто умрут от такой мечты
поэтому и в кавычках
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4587 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки