• 22 января 2010, 23:20
  • 41739

Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе

Рецепт: Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе

Простое и вкусное блюдо. Что-то подобное пробовала у свекрови. Вот только она еще грибочки добавляла, но у меня в холодильнике их, к сожалению, не оказалось. Но получилось тоже очень даже ничего.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3244.3 ккал
белки
170.4 г
жиры
269.4 г
углеводы
42.1 г
Порции
ккал
648.9 ккал
белки
34.1 г
жиры
53.9 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
205.3 ккал
белки
10.8 г
жиры
17.1 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе»:

  • Мясо порезать на кусочки, примерно 2х2 см. Выложить в сковороду с разогретым маслом и обжаривать до испарения лишней жидкости.

  • Лук нашинковать.

  • Добавить лук к мясу. И немного протушить на медленном огне.

  • Приготовить соус: смешать сметану, томатный соус и специи к мясу.

  • Добавить в соус муку, немножко соли и щепотку куркумы. Все тщательно перемешать.

  • Залить мясо соусом и тушить на медленном огне минут 30.

  • Куркума придает блюду приятный аромат и красивый цвет.

  • На гарнир я отварила рис.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6954


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе
Рецепт: Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе

Простое и вкусное блюдо. Что-то подобное пробовала у свекрови. Вот только она еще грибочки добавляла, но у меня в холодильнике их, к сожалению, не оказалось. Но получилось тоже очень даже ничего.

Ингредиенты для «Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо, тушенное в сметанно-томатном соусе» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный рецепт приготовления мяса!
Готовить просто, а получается вкусно. Вместо кетчупа брала соус собственного приготовления и обошлась без куркумы.
Вкусноприготовлено мясо!
Вкусно! Очень! Быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!
Замечательное мясо, нежное и очень вкусный соус.
Всё просто и быстро.
Большое спасибо!
Вкусное и нежное мясо с замечательным соусом.
Спасибо, выручили отличной идеей для ужина. Осталось минут 15 готовить, а народ уже потянулся Я ещё зелени накрошил, и вид приятный и аромат.
Вкусно и быстро!
вкусненько
КЛАСС!!!
ВКУСНЕНЬКО!!!
Олечка, умничка, мяско на обед отличное
+++отличное блюдо!
Всем приятного аппетита!
Вкусно.
Вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки