Я и моя семья очень любим этот тортик! Готовится быстро, ингредиентов немного, а главное - вкусно!!!!
MamAnechkaПоваренок 1 уровня
- 27 января 2010, 19:52
- 12648
Торт "Мой Пинчер"
Ингредиенты для «Торт "Мой Пинчер"»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Сахар (в тесто - 1 стакан,в крем - 1 стакан, в глазурь - 4 ст.л.) — 2,5 стак.
- Сметана (в тесто - 1 стакан, в крем - 2 стакана, в глазурь - 4 ст.л.) — 4 стак.
- Сода (в тесто) — 1 ч. л.
- Масло сливочное (в крем - 150 гр, в глазурь - 50гр.) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (в тесто ) — 2 стак.
- Какао-порошок ((или плитка шоколада)) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6751.6 ккал |
белки
84.6 г |
жиры
388.3 г |
углеводы
728 г |
| Порции | |||
| ккал 844 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 48.5 г |
углеводы 91 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Торт "Мой Пинчер"»:
-
Взбиваем яйца.
-
К взбитым яйцам добавляем 1 ст. сахара.
-
Добавляем 1 ст. сметаны.
-
1. 1 ч.л. соды гасим уксусом или лимонным соком. 2. Просеиваем в отдельную посудину муку и потом тоненькой струйкой добавляем взбитые яйца, сахар, сметану и взбиваем до получения однородной массы.
-
Готовим форму для выпечки - дно и боковушки слегка смазываем постным маслом и посыпаем мукой.
-
Слегка разогреваем духовку. Выливаем в формочку тесто и ставим выпекать на 30 мин. при 170 градусах.
-
Пока выпекается, готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром, пока объем не увеличится вдвое-втрое. Добавляем размягченное масло и опять взбиваем. Ставим в холодильник.
-
Через 30 мин.
-
Даем остыть и разрезаем на две части, одна тоньше, вторая толще.
-
Смазываем тонкий слой кремом.
-
И каким-нибудь кисло-сладким вареньем, у меня это или абрикосовое с кусочками, или персиково-яблочное пюре.
-
Вторую часть тортика режем кубиками.
-
Кубики обмакиваем в крем и выкладываем горкой на первый корж, иногда добавляя пюре или варенье.
-
Можно оставить в таком виде.
-
Или в таком.
-
Или в таком (присыпать молотым арахисом).
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года Катим #
30 января 2010 года MamAnechka # (автор рецепта)
27 января 2010 года kovka deleted #
30 января 2010 года MamAnechka # (автор рецепта)
27 января 2010 года IrishaFursova deleted #
30 января 2010 года MamAnechka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: