У меня было немного фарша и остались консервированные грибочки, решила это соединить... Очень вкусные котлетки получились...
- 30 января 2010, 12:46
- 2563
Котлеты с грибами
Ингредиенты для «Котлеты с грибами»:
- Фарш мясной — 300 г
- Грибы (консервированные) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Укроп
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
705.5 ккал |
белки
16 г |
жиры
17.9 г |
углеводы
34.9 г |
| Порции | |||
| ккал 176.4 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Котлеты с грибами»:
). Режем мелко лук и добавляем в фарш, и еще добавляем соль-перец и все перемешиваем... Дальше берем грибочки и мелко режем (у меня были шампиньоны, но не маринованные). И добавляем их к фаршу...
Теперь режем укроп... Вбиваем яйцо в фарш, добавляем 1 ст. л. муки, укроп и все тщательно перемешиваем...
И финал - на разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем котлетки с двух сторон...
Попробуйте, не пожалеете. Извините что нет фотки, просто очень быстро все съели


Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года ирина66 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: