Иногда можно полениться! Очень простая в приготовлении курочка, с интересным вкусом. Курица с базиликом, в пиве - попробуйте!!!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 1 февраля 2010, 14:12
- 12244
Курица "Лентяйка"
Ингредиенты для «Курица "Лентяйка"»:
- Курица (голень, бёдрышки, окорочка, грудка - на ваш вкус. У меня окорочка) — 2 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Пиво светлое / Пиво — 200 мл
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Куркума — 0,5 ч. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3751.1 ккал |
белки
530.6 г |
жиры
111.6 г |
углеводы
145.9 г |
| Порции | |||
| ккал 937.8 ккал |
белки 132.7 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 36.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Курица "Лентяйка"»:
-
Всё предельно просто. Курицу нарезаем на кусочки. Как Вам больше нравится, но не очень мелкие. Можно удалить косточки.
Кладём курицу в кастрюлю. -
Нарезаем лук и морковь, не тонкой соломкой. Чеснок кружочками.
-
Добавляем специи (куркуму и базилик), соль - по вкусу. Я ещё сахар немного добавляю, с ним вкус интереснее получается.
-
Вливаем пиво.
-
Накрываем крышкой, и оставляем на медленном огне на час - полтора. У меня полтора, чтобы даже косточки стали мягкими. Но при этом и овощи очень мягкие получаются, если такие не любите, вариантов два: не держать на огне так долго или подавать без овощей.
-
Подаём с любым гарниром.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года Леночка 2010 #
3 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года ирина66 #
1 февраля 2010 года lesya72 #
1 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
1 февраля 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: