Когда говорят о вкусной еде: Язык проглотишь, ум отъешь, пальцы откусишь... А тут в прямом смысле - съесть вместе с тарелкой!!! "Тарелку" можно сделать из любого теста: слоеное, пельменное, дрожжевое, как для пиццы). Очень удобно! Быстрый вкусный ужин. P.S. Как выяснилось после публикации рецепта, авторство принадлежит поваренку Тане-кофеманке, но найден мною на стороннем сайте, с обрезанной фотографией и без подписи автора, который, по всей вероятности, его использовал без ссылки.
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 19 января 2019, 21:34
- 31857
Курица в съедобной тарелке
Ингредиенты для «Курица в съедобной тарелке»:
- Бедро куриное — 4 шт
- Лимон — 0,25 шт
- Базилик — 1 ст. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Тесто слоеное (лист 250г) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2319.1 ккал |
белки
115.9 г |
жиры
156.4 г |
углеводы
121.5 г |
| Порции | |||
| ккал 579.8 ккал |
белки 29 г |
жиры 39.1 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Курица в съедобной тарелке»:
-
Приготовить заправку, смешав компоненты: базилик, чеснок, соль, перец, масло.
-
Натереть курицу со всех сторон. Можно оставить помариноваться, а можно обойтись тем временем, пока будете готовить "тарелку" (если тесто будете готовить сами). Я использовала готовое слоеное тесто.
-
Форму можно застелить бумагой или фольгой и выложить лист теста. В него уложить куски курицы, полив остатками заливки. Края теста можно защипать или оставить свободными, как у меня.
-
Запекать около часа при 180 градусах (проверяйте на готовность по прозрачному соку при прокалывании), уложив дольки лимона между кусками курицы.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2023 года Sladkoejca #
В итоге получилось очень вкусное блюдо, много сока в «тарелке» и румяная курочка сверху. Тесто сделала по этому рецепту: https://www.povarenok.ru/recipes/show/106624/ Тарелки вышли ну очень вкусные, даже не знаю, что лучше – упаковка или содержимое.
29 августа 2021 года artefact #
Хотелось чего-то быстро, вкусно и необычно из остатков куриного филе.
Как говАривали при старом режиме: "...Если к Вам неожиданно пришли гости, сходите в погреб... ", что я и сделала, где "по сусекам наскребла"
Также добавила несколько виноградин со свой лозы и припорошила размятой брынзой, чтобы досолить и нивелировать, если что, кислоту лимона.
В итоге -ВОСТОРГ ОРГАНИЗМА!!!
18 июня 2020 года kama_volga #
2 августа 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
19 февраля 2020 года lina0710 #
26 февраля 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что все понравилось, даже до лимонных кусочков!
Спасибо большое за отзыв и фотографию!
27 января 2020 года акчуч #
31 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
Так вкусно и с подробностями описываешь. Спасибо огромное, это невероятно приятно.
Важно осознание, что, кроме меня, кто-то тоже пробует рецепт и кормит свою семь.
Спасибо еще раз!!!!
31 января 2020 года акчуч #
31 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)
31 января 2020 года акчуч #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года mazziadri #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года Аллочка-уралочка #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года Покусаева Ольга #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года Покусаева Ольга #
11 июня 2019 года inulia68 #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года inulia68 #
Тогда уже бычком,что ли...
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года Ксения40 #
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Бедрышки - однозначно сочнее!
Ну, про тесто - дело вкуса, конечно! Мне очень понравилось в слоеном. Просто у меня все было завернуто (в одной же форме было) и никакой сок никуда не убежал!
Очень повеселили: Так как буду поглощать сам, то сразу сделал порционно.
Спасибо огромное за доставленное удовольствие от фотографии и обстоятельного комментария, Роберт!!!!!
11 июня 2019 года Robert1 #
11 июня 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
11 июня 2019 года Robert1 #
12 июня 2019 года wise1288 #
12 июня 2019 года Robert1 #
13 июня 2019 года yugai ludmila65 #
13 июня 2019 года Robert1 #
13 июня 2019 года yugai ludmila65 #
13 июня 2019 года Robert1 #
13 июня 2019 года yugai ludmila65 #
2 апреля 2019 года shkolnikR #
У меня готовое слоеное тесто , бедра без косточки и без шкурки .Добавила еще лук и морковку.
Думаю что надо готовить порционно
Большое спасибо!
2 апреля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Рита, большое спасибо за выбор рецепта и приготовление!
3 апреля 2019 года shkolnikR #
19 февраля 2019 года ленчик1959 #
1.Делать не на одной "тарелочке" ,а для каждого кусочка своя.
2.Если делать из бёдрышек ,то стоит вынуть косточку -будет очень удобно есть.
Ещё раз спасибо!
19 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Очень интересный совет, на мой взгляд, для порционной подачи!
17 февраля 2019 года mzaharka #
19 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Ярко и по-домашнему!!!!
Марина, спасибо большое за выбор рецепта и фотографию!
6 февраля 2019 года Люрьевна #
6 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
6 февраля 2019 года Люрьевна #
1 февраля 2019 года Leniv4ik #
Прочитав комментарии, добавила картошку) Тесто обычное дрожжевое, сама сделала. Вместо курицы взяла бедра индейки. Вместо лимона - апельсин. Божественно!
28 января 2019 года eleshanikolaevna #
1 февраля 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Вам спасибо, что поделились идеями дополнений и результатом!
23 января 2019 года sentyabr #
23 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
22 января 2019 года Ирина2022 #
23 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
22 января 2019 года Ал-нка 39 #
22 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
22 января 2019 года Asmars #
23 января 2019 года Прибалтика64 #
23 января 2019 года 180394 #
25 января 2019 года Прибалтика64 #
28 января 2019 года специалист # (модератор)
24 января 2019 года winstom-2017 #
22 января 2019 года zaval #
22 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
22 января 2019 года tanick1974 #
22 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
22 января 2019 года natakorenn #
22 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 января 2019 года mariana82 #
20 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 января 2019 года ЦойМайя327 #
Блюдо получилось сочное, ароматное,а тарелка из теста супер хрустящая, даже донышко не размякло,хрустело и вся пропиталась вкусной подливкой! Вам большое спасибо, буду готовить ещё!!!!!
20 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 января 2019 года ЦойМайя327 #
21 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года ЦойМайя327 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: