Признаюсь честно, со сдобным тестом я не очень дружу. Приехала к маме в гости и запросила свои любимые булочки. Вот и с вами решила поделиться, скоро Пасха, может кто и разнообразит свой ассортимент моими пышками. Необыкновенно вкусны горячие булочки с молоком и холодные с горячим чаем!
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 8 февраля 2010, 15:45
- 5529
Булочки "Арахисовое наслаждение"
Ингредиенты для «Булочки "Арахисовое наслаждение"»:
- Яйцо куриное (тесто - 1 шт, для булочек - 1 шт) — 2 шт
- Маргарин (тесто) — 0,5 пач.
- Сахар (тесто - 4 ст.л., для посыпки - 5 ст.л.) — 9 ст. л.
- Соль (тесто) — 1/3 ст. л.
- Вода (горячая, тесто) — 0,5 стак.
- Дрожжи (прессованные, тесто (маленькая пачка)) — 1/3 пач.
- Молоко (тесто) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто)
- Масло растительное (тесто)
- Масло сливочное — 50 г
- Арахис — 350 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3479.8 ккал |
белки
118.3 г |
жиры
213.4 г |
углеводы
270.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 20.9 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Булочки "Арахисовое наслаждение"»:
-
Заводим тесто: маргарин растопить, добавить сахар, соль, воду и дрожжи, перемешать. Когда дрожжи растворятся, добавить молоко и яйцо. Вымешивать тесто, постепенно добавляя муку (чтобы получилось густенькое тесто). Налить на тесто масло гр 50-60, перемешать (чтобы тесто не прилипало к рукам и посуде).
Обмять поднявшееся тесто пару раз.
Вот наше тесто поднялось в очередной раз. -
Раскатать колобки и выложить на смазанный маслом стол.
-
Дать колобкам увеличиться в размере.
-
В это время пожарить орехи, отшелушить и растолочь (не мелко).
-
Раскатать язычки.
-
Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
-
Свернуть рулетики.
-
Яйцо взбить. Обмакнуть рулетик сначала в яйцо, затем в орехи. Выложить булочки на противень, оставить подняться (минут 15-20). Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4497
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 февраля 2010 года Олеся 81 #
8 февраля 2010 года SUZY38 deleted #
8 февраля 2010 года Мария По # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года венера71 #
8 февраля 2010 года Мария По # (автор рецепта)
8 февраля 2010 года Галадриэль #
8 февраля 2010 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: