Довольно несложный и быстрый рецепт вкусного пирога. Я делала его с разными ягодами и фруктами, но больше всего моей семье понравилось с черникой. Попробуйте, может и вам понравится?
ЛюсичкаПоваренок 3 уровня
- 17 февраля 2010, 10:33
- 4829
Пирог с черникой
Ингредиенты для «Пирог с черникой»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар (250 г - тесто, 100 г - белки, 50 г - ягоды) — 400 г
- Маргарин — 1 пач.
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сода (гашеная уксусом ) — 1 ч. л.
- Ягода (черника или какая есть в наличии) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4236.6 ккал |
белки
58.6 г |
жиры
183.5 г |
углеводы
588.1 г |
| Порции | |||
| ккал 847.3 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 117.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Пирог с черникой»:
Готовим тесто - 2 яйца и 3 желтка взбиваем миксером с мукой, 250 г сахара, размягченным маргарином (не растапливать) и гашеной содой. У кого комбайн - забросьте все и взбивайте минуты 2 -3. Тесто выходит довольно густое. Выложить тесто в смазанную форму для запекания (у меня форма для торта диаметром 30 см), равномерно распределите тесто по форме. Ставить в горячую духовку и выпекать 20 -25 мин. при температуре 180 гр. В это время взбиваем 3 белка со 100 г сахара в густую пену. Достаем наш корж, не вынимаем из формы. Выкладываем сверху ягоды, посыпаем оставшимся сахаром, покрываем равномерно белками и опять в духовку минут на 20. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2020 года elena skorpion 66 #
[+5]29 января 2014 года alikovna #
15 марта 2013 года Eleanita #
18 февраля 2010 года Лисенок #
18 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Katynya #
17 февраля 2010 года Lzaika45 #
17 февраля 2010 года Charming2 #
17 февраля 2010 года Водолейка #
Вкусный пирог,знаем.
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Молчунья #
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года мама Алина #
17 февраля 2010 года lasabrosa #
обожаю запеченное безе сверху! спасибо +++
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года ирина66 #
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
17 февраля 2010 года Натуля70 #
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Tat_ana #
17 февраля 2010 года Люсичка # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Водолейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: