- Какое твое любимое блюдо? - спросила я у лучшего друга. - Конечно же плов с картошкой - последовал ответ. - Какой такой плов с картошкой? - Это фирменный рецепт моей мамы. С разрешения Сакинат, мамы друга, публикую его для всех. Очень простой и в тоже время необычный, а самое главное вкусный плов с картошкой. Это блюдо вполне может разнообразить ваши гарниры.
Angela07Поваренок 2 уровня
- 18 февраля 2010, 10:29
- 34260
Плов с картофелем
Ингредиенты для «Плов с картофелем»:
- Картофель (средний размер) — 4 шт
- Рис (белый) — 1 стак.
- Лук репчатый (средний размер) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1517.2 ккал |
белки
29.5 г |
жиры
46.7 г |
углеводы
245.3 г |
| Порции | |||
| ккал 379.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 61.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.4 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Плов с картофелем»:
-
Мелко порезать лук и слегка обжарить на растительном масле.
-
Нарезать картофель соломкой.
-
Обжарить картофель с луком до полуготовности.
-
Промытый рис насыпать сверху.
-
Залить водой так же, как и при варке плова. Посолить, поперчить.
-
Плотно закрыть крышкой, довести до кипения и уменьшить огонь.
-
Варить на медленном огне, пока вода не выпариться, и рис не свариться (не более 30 минут).
При подаче немного перемешать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2010 года Мусита #
18 февраля 2010 года Seagull_L #
18 февраля 2010 года Angela07 # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
18 февраля 2010 года Angela07 # (автор рецепта)
18 февраля 2010 года To_ha777 #
18 февраля 2010 года A-lenka #
и актуально
спасибо Вам, что рассказали, и маме друга, что не против поделиться
18 февраля 2010 года Филька #
18 февраля 2010 года Натусик-Красотусик #
18 февраля 2010 года мисс #
18 февраля 2010 года sinoptik #
18 февраля 2010 года himera #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: