Мне трудно сказать что-либо об этом блюде, потому как распробовать его я не смогла. Пока наливала в бокалы вино, гости все расхватали. Удалось урвать с тарелки мужа только половину кусочка рыбки... Увы! Сапожник без сапог((((((( Но со слов детей и гостей могу сказать, что это очень вкусно.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 19 февраля 2010, 2:17
- 9012
Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"
Ингредиенты для «Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2634 ккал |
белки
247.7 г |
жиры
155.8 г |
углеводы
17.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.7 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Кебаб из рыбы "Кусочки удовольствия"»:
Деревянные шпажки замочить в холодной воде не менее, чем на два часа.
Рыбу (я брала масляную, но хорошо подойдет, например, судак или любая другая малокостная белая рыба) разделать на филе без костей и кожи. Нарезать кусочками, как на шашлык, и залить смесью вина, сока лимона и раздавленных зерен граната. Мариновать 1 час.
Затем кусочки рыбы завернуть в тонкие полоски бекона, насадить на деревянные шпажки, чередуя с помидорчиками.
Запечь кебабы на углях или на решетке в духовке.
Подать, украсив маслинами, зеленью и луком.
Рыбу (я брала масляную, но хорошо подойдет, например, судак или любая другая малокостная белая рыба) разделать на филе без костей и кожи. Нарезать кусочками, как на шашлык, и залить смесью вина, сока лимона и раздавленных зерен граната. Мариновать 1 час.
Затем кусочки рыбы завернуть в тонкие полоски бекона, насадить на деревянные шпажки, чередуя с помидорчиками.
Запечь кебабы на углях или на решетке в духовке.
Подать, украсив маслинами, зеленью и луком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2010 года Harper deleted #
19 февраля 2010 года A-lenka #
а скажите, зачем шпажки замачивать?
19 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года A-lenka #
19 февраля 2010 года мисс #
19 февраля 2010 года Лисенок #
19 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
+++++++++
19 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года МАРФУШКА #
19 февраля 2010 года Молодая хозяйка #
19 февраля 2010 года korneliya #
19 февраля 2010 года Л-ка Сан #
19 февраля 2010 года nemka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: