• 19 февраля 2010, 10:36
  • 15608

Тыквенные пончики

Рецепт: Тыквенные пончики

Никогда не думала, что из тыквы могут выйти очень вкусные пончики. Когда я собиралась их делать, мои дети фыркали, фукали и кривились. Но стоило этим золотистым шарикам появиться на тарелке, они исчезли в считанные минуты!!! Еще рецепт привлек меня малым количеством сахара. И, я думаю, этот вариант пончиков могут кушать и те, кто соблюдает пост.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Тыквенные пончики»:



Рецепт «Тыквенные пончики»:

Тыкву порезать кубиками и отварить, добавив в воду 2 ст.л. сахара.

Из готовой тыквы делаем пюре. Я картофеледавкой подавила. Дать остыть пюре.

Добавляем в пюре сахар (2 ст.л) и масло.

Дрожжи.

Муку 2 стакана. Хорошенько вымешиваем и ставим на 2 часа в теплое место, накрыв пищевой пленкой.

Через 2 часа обминаем и добавляем муку (если понадобится, я не расчитала с тыквой, её было больше, чем положено по рецепту, поэтому пришлось добавлять муки еще).
Отщипываем от теста кусочки и скатываем шарики. Даем им еще раз подойти минут 15.
Шарики для подхода лучше выкладывать на поверхность, смазанную маслом. Противень, например.

Жарим в большом количестве масла.

Вот какие золотистые комочки получились.
Посыпаем сахарной пудрой и зовем маленьких вредин пить чай!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные пончики
Описание: Никогда не думала, что из тыквы могут выйти очень вкусные пончики. Когда я собиралась их делать, мои дети фыркали, фукали и кривились. Но стоило этим золотистым шарикам появиться на тарелке, они исчезли в считанные минуты!!! Еще рецепт привлек меня малым количеством сахара. И, я думаю, этот вариант пончиков могут кушать и те, кто соблюдает пост.
Тэги: десерт.


Фотографии «Тыквенные пончики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как сказал муж - хоть и постные, но для фигуры нифига не полезные
В целом вкусно получилось. Да и хорошее применение полезной тыквы. Но конечно на пончики не похожи все же.
Спасибо за доверие!!!
А фигура....пусть подождет!!!
У пончиков нет вкус тыквы потому что по рецепту надо ее варить. Она разбавляется. я предлагаю ее просто подержать в духовке и дальше все делать как по рецепту. тыквы побольше но муки поменьше.
Можно еще ее и в пароварке приготовить.
Спасибо за рецепт!Очень понравились пончики по вашему рецепту
https://www.povarenok.ru/photo/48436/
И Вам большое спасибо за доверие!!!
А можно заменить сухие дрожжи на свежие?
Приготовила. Получилось здорово! Из серии быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!
Cпасибо за рецепт!!! Не ожидала, что будет на столько вкусно!!!!
сегодня приготовила, тыква почти не чувствуется... вкусно, но на мой взгляд не хватает соли
Обожжаю пончики!! Спасибо огромное, Светочка!! утащила, буду твАрить..
Аселенька,твори на здоровье!!!
Уверена на все 100%,что будешь довольна ты и твои родные!
А еще у меня есть рецепт с тыквой для кулича.Бушь твАрить?
Я скину.
Спасибо, Свет!! а форма для кулича не нужна специальная? у меня нетУ.. буду рада, если скинете!![x]10:43 02.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так,опять на |||вы|||! ]:->
На |||ТЫ|||!!!
такой кулич можно печь и как обычный пирог.Потом каким-нибудь кремом промазать или вареньем.Я тебе в личку напишу.ОК?
Я сначала в личке прочла, а потом здесь.. Спасибо!!Я думаю можно обсыпать тыквенной стружкой, или сделать наподобие джема (тыква,+ может корица или ваниль,+лимон..) и обмазать им.. покумекаю..
Аселя,вариантов много!Все на твой вкус!!!
Дерзай,золотко!!!
Дома лежала выращенная летом на огороде тыква. Не знала куда ее применить. Из тыквы сделала кастрюлю и в ней в духовке приготовила куриный суп ( рецепт подсказала подруга) , а из мякоти приготовила тыквенные пончики. Все получилось отлично! Дети едят с удовольствием и им даже в голову не приходит, что в них есть тыква. Спасибо за рецепт!
На здоровье!!!Я очень рада,что пончики пришлись по вкусу!
И Вы нашли применение тыкве.
Спасибо большое за доверие и отзыв!
Сегодня приготовила. Специфический (на мой, конечно, взгляд) вкус тыквы совершенно не ощущается. Очень вкусно!
Большое спасибо за доверие!
Очень рада,что понравились пончики!
Класс)))Они наверно внутри такие красивые)))))++++++++++++
Оранжевые.Спасибо,Наташа!
Спасибо большое !!
Я бы с удовольствием на место этих маленьких вредин , очень уж аппетитно выглядят!!
Давай уже,двигай вслед за снегоуборочной машиной!!!
Да, ее снова запускать надо, столько снега навалило после мороза в минус 38!!
А у нас опять все тает.Слякоть,но хоть солнышко светит.
И то радует.
Какие красивые получились пончики!Рецепт очень понравился!Я тыковку люблю!Светочка,спасибо!
Танечка,на здоровье!!!Спасибо за отзыв!
Свет, а если с ореховой начинкой, или с изюмом, например?? Правда будет интересно?
Натусик,ты попробуй,а потом расскажешь!
Конечно можно!Очень интересно ты придумала!
о, пончики. А у меня как раз тыква завалялась. Спасибо
На здоровье!!!
Вкусные,и я похожие делаю!
Спасибо!
Супер! Класс! завтра сделаю. Есть тыква, тоже думала как ее применить, что бы все ели (кто постится и кто нет).
Делайте на здоровье!!!Надеюсь,что останетесь довольны!
Спасибо,дорогуша!
Ну откуда можно такие рецептики доставать? Хороший рецепт+++++++++
Спасибо большое за плюсики!
Рецепт из интернета.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2052 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки