• 21 февраля 2010, 18:43
  • 15670

Картофельная запеканка с грибами

Рецепт: Картофельная запеканка с грибами

Прекрасное блюдо во время поста! Несложное в приготовлении, очень вкусное и сытное.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Картофельная запеканка с грибами»:

Отварить картофель, размять и добавить часть воды, в которой он варился в пюре, чтобы оно стало однородным. Добавить растительное масло. Шампиньоны разморозить, помыть и обжарить с мелко порезанным луком, при желании можно использовать и свежие грибы. Дать немного остыть. Взять глубокую форму - сковороду или противень с высокими бортами, обмазать растительным маслом, посыпать панировoчными сухарями дно и бортики. Выложить треть картофельного пюре на дно, разровнять, потом слой из грибов, следом ещe часть пюре. Посыпать специями. Помидор порезать тонкими кольцами и выложить сверху. Последним слоем выложить оставшийся картофель, смазать верх маслом и посыпать сухарями. Разогреть духовку до 220 градусов и поставить на 35 -40 минут, до образования золотистой корочки. Благодаря панировочным сухарям образуется вкусная корочка, но можно и без них. Подавать можно в любом виде. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с грибами
Описание: Прекрасное блюдо во время поста! Несложное в приготовлении, очень вкусное и сытное.


Фотографии «Картофельная запеканка с грибами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная и интересная запеканка.
Супер! Люблю картошечку, да еще и с такой начинкой!!!
И я так готовлю,очень вкусно!!!
вкусная запеканочка
Вкусненько
Очень вкусно!
Люблю такое
Вкусняшка!
Я тоже такую запеканочку делаю, очень вкусно!!!
Должно быть вкусно,надо попробовать.
Обязательно попробую!!!
мне нравится
ммммммм, вкусняшка!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки