Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 17 апреля 2008, 18:55
  • 27170

Хачапури

Рецепт: Хачапури

Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3252.8 ккал 		белки
152.4 г 		жиры
99.8 г 		углеводы
391.7 г
Порции
ккал
1626.4 ккал		 белки
76.2 г		 жиры
49.9 г		 углеводы
195.9 г
100 г блюда
ккал
282.9 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
34.1 г

Рецепт «Хачапури»:

Развести дрожжи с сахаром в 1 ст тёплой воды. Дать подойти. Муку смешать с солью и дрожжами. Замесить тесто и разделить на 4 части. Раскатать лепёшки. Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцом и рубленной зеленью. Посолить. На 2 лепёшки выложить начинку, накрыть сверху оставшимися лепёшками и зацепить края. Обжарить с двух сторон до готовности.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: второе закуска

Вкусы: хлебный сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хачапури
Рецепт: Хачапури

Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Хачапури»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хачапури» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Понравился способ защипывания,получаются круглые,яйцо в начинку положила сырое,после пожарки оно с сыром слилось в единую начинку,вкусно очень,спасибо за рецепт!
получилось вкусно, с таким же тестом я пеку пиццу, спасибо за рецепт!
Прошу меня извинить, но ингредиенты для Хачапури вводят меня в недоумение, например:"Что такое СОЛ? Внизу есть упоминание о соли. Что такое ДЛЯ??? МАСЛА 2 СТ. Л., в внизу опять МАСЛА
а..)ну спасибо вам*очень вкусно особенно из слоеного теста)очень очень вкусно..и тянется как все дети любят)спасибо*
Описание: Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо.


Может быть,я не претендую на авторство изобретателя.Я его нашла у матери в старом жуонале.


и что из это правда???
Правда и там и там.Туркменские,узбекские и т.д.журналы 50-60 годов,основные рецепты оттуда.?Но продукты описанные там достать сейчас очень сложно и дорого(по крайней мере для меня).А конкретно по этому рецепту стряпает моя тетка у себя в кафе.Я имею ввиду что я не автор,что рецепт очень старый.Я только поделилась тем что научилась готовить сама.
с виду очень аппетитно!тоже хочу состряпать и забираю себе!спасибо!
а можно не обжаривать, а в духовку поставить?
да можно.Я так тоже делала.
знакомый рецепт
Может быть,я не претендую на авторство изобретателя.Я его нашла у матери в старом жуонале.
Попробуем! :P
Никогда не делала хачапури, но хочу попробовать. Вот и Ваш рецепт заберу к себе. Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки