• 26 февраля 2010, 12:24
  • 44774

Нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
705.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
27.8 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
51.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

  • Опять воспользуемся бернером, на тоненькие пластинки нарезаем цуккини, кабачок белоплодный и помидор. Сворачиваем из них рулетики и, чтобы не раскрутились, кладем, к примеру, под доску.

  • Пока все завернете, пластины рулетов склеются немного, и можно будет их тогда безбоязненно выкладывать в форму.

  • Форму можно смазать маслом и посыпать сухарями, а можно, как у меня, застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить наши розочки.

  • Приступаем к приготовлению заливки. Во взбитые яйца добавляем молоко, муку, соль (я люблю побольше, овощи у нас достаточно пресные), тмин и растертый сухой базилик.

  • Заливаем кабачки и засыпаем натертым сыром.

  • Я ставила в духовку на самый нижний уровень и включала режим нижнего подогрева, чтобы наши овощи не пригорели и запеканка хорошо пропеклась. Потом можно для румяной корочки включить верхний режим. Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов. (А вообще, смотрите на результат.)

  • Девочки, рекомендую для тех, кто бережет фигуру. И просто для разнообразия.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая запеканка с кабачками
Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежнейшая запеканка с кабачками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
КРАСОТА!!!!!
мне очень-очень приятно
НУ КАКАЯ ЖЕ ЭТО ПРЕЛЕСТЬ,не дождусь лета А рецепт супер.
спа-си-бо!
Никогда не видела такой красивой запеканки!!! 5+
ой, спасибо. ну захвалили просто. честно, не ожидала. но нигде не "слизала". поэтому принимаю похвалу не краснея
ЗдОрово!!!
ну и на другой слог поставите ударение - не ошибетесь. спасибо!
очень красиво!! вкусненький омлетик!!
вот! совершенно верно! именно омлетик. я все ждала, кто же первый заметит.
такая красивая подача! спасибо за идею!
на здоровье!
вкусненько
Здорово! И по оформлению и по вкусовым качествам!
мне очень приятно, правда
Очень красиво, как букет роз!
спасибо
красиво и аппетитно выглядит!!! но сейчас не покупаю ни кабачки, ни помидоры, увы... надо ждать лета.
а я вот так соскучилась, что решила порадовать себя и семью
Как красиво и вкусно!!! Много+++++++++
спасибо за оценку
Очень красиво +++
спасибо
спасибо, Юлия(?). Ваша похвала много значит
Очень красиво! И вкусно, конечно! Всё никак тёрку не куплю такую, кажется и без неё всего хватает, ан нет..
++++ Дело только за бернером
собственно, да. О-ОЧЕНЬ облегчает жизнь. и любой салат выглядит сногшибательно за счет идеальной (и очень быстрой)нарезки. капусту шинкует в мелкий бес.
Classic, Vip4, Trend?
Оптима - простейшая, к ней трудно подбирать дополнительные штучки, Классика - говорит сама за себя, Тренд - самая оптимальная, у нее очень удобный дизайн, удобно держать в руках. Все остальное - понты и навороты для богатеньких, кому деньги девать некуда. У меня опыт общения с Бернером около 20 лет. Купила впервые за бешеные деньги, как только они появились в Москве и продалали их со столов прямо на улице. Сейчас у меня уже третья терка. Первую выпросила знакомая из Евпатории 15 лет назад. Вторая - Классика -в прошлом году переехала на дачу. Себе купила новую - Тренд. Не представляю себе жизни без Бернера на кухне)))))))
Я вот на сайт зашла... Ларек, а у вас какая именно? Там их много
по сути они все режут абсолютно одинаково, разница лишь в дизайне. не ошибетесь, если купите самую дешевую. у меня оптима, поскольку обмен по акции производился только на них. рекомендую брать оранжевую, следы от морковки на ней не заметны. ну а если белую,то перед первым употреблением смазать подс.маслом. меня, кстати, лариса зовут.
Очень, очень красиво!!!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки