• 26 февраля 2010, 12:24
  • 43768

Нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
705.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
27.8 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
51.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

  • Опять воспользуемся бернером, на тоненькие пластинки нарезаем цуккини, кабачок белоплодный и помидор. Сворачиваем из них рулетики и, чтобы не раскрутились, кладем, к примеру, под доску.

  • Пока все завернете, пластины рулетов склеются немного, и можно будет их тогда безбоязненно выкладывать в форму.

  • Форму можно смазать маслом и посыпать сухарями, а можно, как у меня, застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить наши розочки.

  • Приступаем к приготовлению заливки. Во взбитые яйца добавляем молоко, муку, соль (я люблю побольше, овощи у нас достаточно пресные), тмин и растертый сухой базилик.

  • Заливаем кабачки и засыпаем натертым сыром.

  • Я ставила в духовку на самый нижний уровень и включала режим нижнего подогрева, чтобы наши овощи не пригорели и запеканка хорошо пропеклась. Потом можно для румяной корочки включить верхний режим. Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов. (А вообще, смотрите на результат.)

  • Девочки, рекомендую для тех, кто бережет фигуру. И просто для разнообразия.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая запеканка с кабачками
Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежнейшая запеканка с кабачками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
КРАСОТА!!!!!
мне очень-очень приятно
НУ КАКАЯ ЖЕ ЭТО ПРЕЛЕСТЬ,не дождусь лета А рецепт супер.
спа-си-бо!
Никогда не видела такой красивой запеканки!!! 5+
ой, спасибо. ну захвалили просто. честно, не ожидала. но нигде не "слизала". поэтому принимаю похвалу не краснея
ЗдОрово!!!
ну и на другой слог поставите ударение - не ошибетесь. спасибо!
очень красиво!! вкусненький омлетик!!
вот! совершенно верно! именно омлетик. я все ждала, кто же первый заметит.
такая красивая подача! спасибо за идею!
на здоровье!
вкусненько
Здорово! И по оформлению и по вкусовым качествам!
мне очень приятно, правда
Очень красиво, как букет роз!
спасибо
красиво и аппетитно выглядит!!! но сейчас не покупаю ни кабачки, ни помидоры, увы... надо ждать лета.
а я вот так соскучилась, что решила порадовать себя и семью
Как красиво и вкусно!!! Много+++++++++
спасибо за оценку
Очень красиво +++
спасибо
спасибо, Юлия(?). Ваша похвала много значит
Очень красиво! И вкусно, конечно! Всё никак тёрку не куплю такую, кажется и без неё всего хватает, ан нет..
++++ Дело только за бернером
собственно, да. О-ОЧЕНЬ облегчает жизнь. и любой салат выглядит сногшибательно за счет идеальной (и очень быстрой)нарезки. капусту шинкует в мелкий бес.
Classic, Vip4, Trend?
Оптима - простейшая, к ней трудно подбирать дополнительные штучки, Классика - говорит сама за себя, Тренд - самая оптимальная, у нее очень удобный дизайн, удобно держать в руках. Все остальное - понты и навороты для богатеньких, кому деньги девать некуда. У меня опыт общения с Бернером около 20 лет. Купила впервые за бешеные деньги, как только они появились в Москве и продалали их со столов прямо на улице. Сейчас у меня уже третья терка. Первую выпросила знакомая из Евпатории 15 лет назад. Вторая - Классика -в прошлом году переехала на дачу. Себе купила новую - Тренд. Не представляю себе жизни без Бернера на кухне)))))))
Я вот на сайт зашла... Ларек, а у вас какая именно? Там их много
по сути они все режут абсолютно одинаково, разница лишь в дизайне. не ошибетесь, если купите самую дешевую. у меня оптима, поскольку обмен по акции производился только на них. рекомендую брать оранжевую, следы от морковки на ней не заметны. ну а если белую,то перед первым употреблением смазать подс.маслом. меня, кстати, лариса зовут.
Очень, очень красиво!!!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки