• 26 февраля 2010, 12:24
  • 43768

Нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
705.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
27.8 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
51.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

  • Опять воспользуемся бернером, на тоненькие пластинки нарезаем цуккини, кабачок белоплодный и помидор. Сворачиваем из них рулетики и, чтобы не раскрутились, кладем, к примеру, под доску.

  • Пока все завернете, пластины рулетов склеются немного, и можно будет их тогда безбоязненно выкладывать в форму.

  • Форму можно смазать маслом и посыпать сухарями, а можно, как у меня, застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить наши розочки.

  • Приступаем к приготовлению заливки. Во взбитые яйца добавляем молоко, муку, соль (я люблю побольше, овощи у нас достаточно пресные), тмин и растертый сухой базилик.

  • Заливаем кабачки и засыпаем натертым сыром.

  • Я ставила в духовку на самый нижний уровень и включала режим нижнего подогрева, чтобы наши овощи не пригорели и запеканка хорошо пропеклась. Потом можно для румяной корочки включить верхний режим. Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов. (А вообще, смотрите на результат.)

  • Девочки, рекомендую для тех, кто бережет фигуру. И просто для разнообразия.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая запеканка с кабачками
Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нежнейшая запеканка с кабачками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
кпасота!!!а в италии этой чудо терки я не видела!хочу!!!!
это немецкий производитель, зайдите на их сайт, думаю, филиалы есть по всему свету. удачи!
Офорление-КЛАСС!
благодарю Вас, очень теплые слова
Супер красиво
спасибо, спасибо, спасибо
это вам не просто ломтями настрогать, красота
скорее бы сезон начался...
руками так и не получится. это все беренр. кстати, у них сейчас акция - сдай любую старую терку и получи скидку 530 по-моему рублей на приобретение новой. я воспользлвалась. (моя старая дешевле даже стоила) и не жалею ни капли. это просто чудо какое-то! (не сочтите за рекламу)
ой, бернер, конечно
давно я на нее облизываюсь, все никак не разорится
Ответ для Seagull_L
+1
как инстересно, а главное красиво!!!
согласна. даже запекать не хотелось такую красоту
Летом обязательно приготовлю,обожаю кабачки,в любом виде!!!
я тоже. только где оно, лето...соскучились
Прелесть какая! Очень красиво и аппетитно!
мне очень приятно, благодарю
Классный рецептик! Вкусно и очень оригинально
спасибо огромное.
Очень красиво и вкусно, а фотка- то какая замечательная!
сами по себе овощи очень красочные. поэтому и фото неплохое. спасибо!
Интересно! Скорей бы лето
да уж. вот и мне навеяло.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки