Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов
  • 26 февраля 2010, 14:24
  • 9437

Закуска из языка

Рецепт: Закуска из языка

Очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Закуска из языка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1205.4 ккал 		белки
95.7 г 		жиры
88.6 г 		углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
137 ккал		 белки
10.9 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Закуска из языка»:

Язык отварить, опустить в холодную воду, очистить.
Лук припустить на сливочном масле, добавить к нему грибы, обжарить. В конце обжарки добавить немного сметаны.
Грецкие орехи и чернослив измельчить в блендере.
Соединить все компоненты начинки и хорошо перемешать.
Язык нарезать тонкими ломтиками. На каждый ломтик кладем начинку.
Украшаем майонезом и зеленью.

Можно свернуть конусом, но для это надо язык потоньше нарезать ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

спасибо , потому его и деликатесом считают, хотя по сути -субпродукт
Во-во!А стоит!!!Блин,так захотелось язычка,с хреном на чрном хлебушке...
Раздраконила мню...
Инночка,отличный закусончик!!!
Я обожаю язык!Жаль у нас цена кусючая...
Ингридиенты такие,что язык проглотишь,причем свой!
это точно
нет, девочки, язык - это деликатес. мой муж просто обожает. а с таким сочетанием - орехи, чернослив, думаю, будет вообще бесподобно. спасибо, забираю для мужа
на здоровье!!!
мой сказал, что это лучший язык, который он ел (льстил зараза, но приятно)
Язык просто обожаю, воспоминания из детства салат "Оливье" и к нему язык. Ваш рецепт обязательно попробую приготовить.
на здоровье!!!
я в детстве в его сторону даже смотреть не хотела , глупая была)))
очень вкусно!
Спасибо
Вкусненько! Язык обажаю, а муж у меня от него ваще тащится! Так что спасибо за еще один прекрасный рецепт! +++++
мой тоже обожает, если бы не приставал с просьбой приготовить, я ,наверное, так бы и не рискнула попробовать
вкусная закуска
спасибо!!!
Инночка, закусончик просто отпад! Язык это деликатес!
Ленусь, спасибо, я себя долго не могла заставить попробовать этот деликатес
Да ты что, это ж такая вкуснота!
вот такая была глупая)))
зато теперь распробовала
Как все вкусно сегодня!!!
спасибо, дорогая
Интересный рецептик! А я язык пробовала только в гостях, мне понравилось, но сама никогда не готовила... уж очень долго)))
За рецепт +++
спасибо за +
на самом деле все не так долго как кажется, меня ,например, пугала процедура чистки, оказалось, что все лишнее просто снимается, как чулок
Иннусь, очень люблю язык, просто обожаю!!
Твой рецептик прелесть!!
спасибо за добрые слова и внимание!!!
зайдешь на сайт и настроение поднимается, спасибо тебе, дорогая
ага
я вот тоже на счёт языка сомневаюсь... не кода не ела... и побаиваюсь... Но не давно решилась всё таки попробовать, теперь вот рецептик присматриваю и по моему нашла... Так что возможно ваш рецепт станет первым моим открытием в мир "Языков"
на здоровье!!!
я тоже с него начала, теперь буду эксперементировать,на вкус вполне приемлемо, тоже думаю почему я его так долго не ела?
Вкусно!
спасибо
Суперская закусочка! Беру и благодарю!
на здоровье!
язык готовила и ела первый раз в жизни, раньше меня можно было им пытать, а теперь вот распробовала
О! У меня полным-полно таких инградиентов было для пытки! Но козье молоко всеж пить НЕ БУДУ!
и кумыс до кучи
Про козье молоко абсолютно солидарна: хоть расстреливайте!!
Устала ржать!
ржать полезно
И-и-и-го-го!!! Кумыс это конский..., пардон,от кобылы?
он самый...
↑Ответ для lelika
Ну и зря!!!Очень полезное и ОЧЕНЬ вкусное!!!
А все рассказы,что оно воняет-бред.
Это все у вас в подсознании!
Светик, может быть, но пересилить себя, ой как трудно
Я тоже не могла раньше.А потом как-то само собой получилось.
Просто надо чтоб никто не говорил,что это за молоко.
Я помню,первый раз выпила аж три стакана,так понравилось.
Правда ночь у меня была веселая-в домике неизвестного архитектора.
Оно ведь жирное очень!
↑Ответ для Лисенок
Светуль,я ж коз держала!У малой гастрит-бронхит,лечила,помогло 100% но Я
Ну тут уж не знаю...
Ты девочка большая,убеждать не берусь..
не сообразила, что же это за
"домик"
Ну в деревне,на огороде стоит такой домик.
Подальше от хаты.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"
Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки