Милые Дамы, поздравляю вас с праздником 8 МАРТА!!! Весны вашим нежным сердцам! Тепла вашим прекрасным душам! Это шоколадное печенье только для вас!!!
Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня
- 7 марта 2010, 20:22
- 7374
Печенье "для милых дам"
Ингредиенты для «Печенье "для милых дам"»:
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 400 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сливки (20%) — 6 ст. л.
- Шоколад белый — 50 г
- Шоколад темный — 50 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Цедра апельсина — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Джем (любимый, у меня апельсиново-лимонный) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4660 ккал |
белки
72.8 г |
жиры
263.7 г |
углеводы
507.6 г |
| Порции | |||
| ккал 582.5 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 33 г |
углеводы 63.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 398.3 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Печенье "для милых дам"»:
-
Начнем замешивать темное тесто. 50 гр сахара взбить с 1 яйцом, добавить 100 гр сливочного масла, 2 ст. л. какао, 1 ст. л. сметаны, цедру апельсина и перемешать.
-
50 гр темного шоколада и 3 ст. л. сливок соединить и растопить в микроволновой печи за 1 минуту (с водяной баней париться не стал).
-
Добавить в тесто растопленный шоколад и 200 гр муки, хорошо перемешать.
-
Скатать тесто в колобок и поставить в холодильник на 30 минут.
-
Начнем готовить белое тесто. 50 гр сахара взбить с 1 яйцом, добавить 100 гр сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, цедру лимона и хорошо перемешать.
-
50 гр белого шоколада и 3 ст. л. сливок соединить и растопить в микроволновой печи за 1 минуту.
-
Ровно через 1 минуту достаем из микроволновой печи растопленный шоколад!
-
Добавим в тесто растопленный шоколад и 200 гр муки, хорошо перемешаем.
-
Скатаем тесто в колобок и на 30 минут поставим в холодильник.
-
Белое и темное тесто по отдельности раскатать в пласты толщиной в полсантиметра и формочкой вырезать сердечки.
-
Выложить сердечки на противень и поставить в разогретую до 150*С духовку на 25 минут.
-
Через 25 минут достанем печенье из духовки и при помощи любимого джема соединим темные и светлые сердечки вместе.
-
Печенье "ДЛЯ МИЛЫХ ДАМ" готово!
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2010 года венера71 #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года алька_221 deleted #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Светун #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Галадриэль #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Mrs Lola #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Irina2208 deleted #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года nadjuska #
8 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Chidori #
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Atiana #
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Atiana #
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Леночка 2010 #
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Леночка 2010 #
7 марта 2010 года почемучка #
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
7 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
за такую прелесть!
7 марта 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: