Хлебушек из хлебопечки со вкусом банана! Очень хорош для бутербродов. И самое главное очень нравится детям!!!
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 9 марта 2010, 9:15
- 15064
Хлеб банановый
Ингредиенты для «Хлеб банановый»:
- Молоко (подогреть до температуры парного ) — 230 мл
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Банан (очень спелый, "залежавшийся") — 2 шт
- Масло растительное (любое, у меня кунжутное) — 4 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Дрожжи (быстродействующие "Домашняя кухня" или Саф-момент) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2272 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
72.3 г |
углеводы
372.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216.4 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 35.4 г |
Рецепт «Хлеб банановый»:
-
Всё началось с того, что у нас "залежались" бананы. Такого не было НИКОГДА!!! И плюс ко всему закончился белый хлеб, а завтрак без него - не завтрак... Конечно можно было испечь кекс, но мои детки любят завтракать бутербродом с сыром и что-то другое просто не поймут. Решила поискать рецепт в интернете, но тщетно. Все хлебушки на соде или разрыхлителе. А нам подавай настоящий хлеб! Начала штудировать свою литературу по выпечке хлеба и в одной книге нашла вот этот рецептик. Хлеб всем понравился. И теперь у меня складывается такое впечатление, что бананы мои дети периодически "залёживают" специально. Когда возникает желание покушать этого чудесного хлеба.
Переходим к процессу приготовления. Я напишу как делаю я для своей печки LG, а вы ориентируйтесь сами для своих хлебопечек.
Молоко разогреваю в микроволновке 30 секунд. Затем выливаю его в чашу хлебопечки. Засыпаю отмеренное количество муки. Затем бананы измельчаю в блендере (можно вилкой). Добавляю кунжутное масло. В оригинальном рецепте арахисовое, придаёт ореховый вкус хлебу, но у нас пока я его не нашла (да и арахис мои не очень любят, если найдёшь, то ещё не факт, что им понравится!). Затем добавляю сахарную пудру, масло сливочное (размягчённое), соль и дрожжи. Выставляю режим "ОСНОВНОЙ" (3 часа 40 минут), цвет корочки - тёмный (любят мои позажаристей). И всё, забываем, но не надолго. Аромат при выпечке изумительный! Получаем вот такой хлебушек!!!
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2010 года Еленка77 #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года oliva7777 #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года ирина66 #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года ВИКА-72 #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года Svetlr #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года inna_2107 #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года swetik-semizwetik #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года lelika # (модератор)
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года Ируня # (модератор)
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года почемучка #
встречала. Беру в КК.
Анимации, Анимационные картинки
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации
9 марта 2010 года почемучка #
анимации
9 марта 2010 года Светун #
9 марта 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: