Не знаю почему я назвала их "галеты", но печеньем у меня язык не повернулся, хотя в оригинальном рецепте (из какого-то журнала моды) они называются именно так:) Это скорей легкий закусончик или аперитивчик к сладкому или сухому вину. С пивом тоже вкусно.
GurmanshaПоваренок 3 уровня
- 9 марта 2010, 14:55
- 5429
Сырные галетки
Ингредиенты для «Сырные галетки»:
- Белок яичный — 2 шт
- Сыр твердый ( пармиджано или похожий - 3 ст.л + любой тёртый сыр - 2 ст.л) — 5 ст. л.
- Укроп (зелень) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
176.6 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
4.7 г |
углеводы
6.2 г |
| Порции | |||
| ккал 44.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 1.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.1 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Сырные галетки»:
-
Мелко измельчить укроп.
-
Смешать тертый Пармиджано с любым другим тертым сыром, укропом и белками.
-
Как следует вымешать и разложить на противне маленькими лепешечками.
-
Выпекать в хорошо разогретой духовке 6-8 минут.
-
Они получаются не хрустящие, а мягкие. Поэтому должны остыть полностью. Подавать эти изящные, ароматные, с насыщенным вкусом сыра галеты, с вином.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2010 года Marta #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года wowan5 #
9 марта 2010 года ВИКА-72 #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Леночка 2010 #
анимации
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Балерина #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
Замечательные штучки!+++++++++++
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Osezno #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Mellisin #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года swetik-semizwetik #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года VictoriaS #
9 марта 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Elvyrka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: