• 7 марта 2012, 12:24
  • 46857

Картофель "Как молодой"

Рецепт: Картофель Как молодой

Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель "Как молодой"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Как молодой"»:

Картофель очень хорошо помыть и отварить до готовности (или взять уже отваренный картофель, который остался после приготовления салатов, например).

Раздавить картофель (придавив блюдцем, например), можно его развернуть и "раскрыть" или оставить просто раздавленным.

Переложить в форму для запекания, посолить, полить всю картофелину маслом (не только в центре!), я использую оливковое, но можно растительное, кукурузное и т. д.
Сверху присыпать паприкой и любимыми специями или травами, мне нравится смесь "Прованские травы".

Запекать до румяности, сверху посыпать зелёным луком или любой зеленью.
Подавать со свежими овощами.

Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4647


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Как молодой
Описание: Получается очень вкусный картофель, очень похож по вкусу на молодой, запечeнный в духовом шкафу. Порадуйте себя и близких оригинальной подачей картофеля!


Фотографии «Картофель "Как молодой"» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусь!
позвольте 2 вопроса .....зачем ее варить когда можно запечь сразу ..........и второй.......я считаю данный рецепт подходит для только !! молодого картофеля .....а который уже пережил зиму ...проку от него с КОЖУРОЙ!! уже сводится к 0......а за рецепт спасибо! пойдет первая использую
И еще чесночком сверху уже готовую.
Как раз есть пару картофелин в мундире! Обязательно попробую на ужин
вкуснятина, приготовила! отчет у меня в альбоме.а вам
Спасибо за идею, славная картошечка, но "мундирчики" пришлось снять заранее
Вкусно,просто и быстро))) Нам очень понравилось,спасибо за рецепт)))
На здоровье
забрала
Осталось у меня четыре картофелинки от салатов..все не знала,что с ними сделать)Салаты после праздников надоели до ужаса)) Муж поджареную вареную картошку не ест..говорит она мыльная какая-то. Сделала по вашему рецепту...раздавила..полила..посыпала..запекла)) Был вопрос..а почему мало сделала?)) Не стала ему говорить..что это та самая мыльная картошка)) Спасибо что выручили рецептом)))
На здоровье!
Часто остается картофель после приготовления салатов. Я потом его резала на крупные кубики,солила по вкусу и добавляла приправы и зелень. Туда же нарезала репчатый лук (по вкусу) и поливала раст-ым маслом. Можно добавить кусочки очищенной сельди или другой соленой рыбки. Получался очень простой и сытный салатик. Теперь вот для разнообразия и ваш вариант утилизации картофеля буду пробовать. Спасибо. Уже в КК.
Kartosheсhka - prosto slunoy zaxlebnulas/, kakoe сhudo!!! Poela s samodelnoy kisloy kapustkoy i malosolnimi ogurсhikami, poplakala, vspominaya Rodiny! Spasibo za takyu vkysniatiny, teper’ bydy kartoshky tolko takyu est’!
( Y menia vopros - ja noviсhok, no nigde ns saite ne mogy naiti kak poluсhit’ xotia b odin yroven’, i kak ix podnimat’ ???)
сpasibo ogromnoe za pomosсh! a-to ja izvelas’ sovsem - ne mogla naiti, i vsio tyt!
Naсhala vserioz somnevatsa v svoix ymstvennix sposobnostiax!
A vi menia kartosheсhkoy hakormili i yspokoili...Blagoslovi Vas, Gospodi!
И Вам всего наилучшего!
SPASIBO, PRISOEDINIAUS !
Очень вкусный картофель! Готовлю уже ... не буду врать какой раз... очень удобный рецепт; особенно когда остаётся картофель для салатов( если честно я теперь специально больше варю, так сказать с запасом; даже муж знает - если остаётся лишний картофель, жди вкуснятины!)Спасибо! На фото мундир сняли, т.к. ждали в гости людей с малышами... ну какой им мундир!!!
На здоровье, очень рада, что рецепт прижился!
Вкусная картошечка. Только для меня она совсем не похожа на молодую. Отличный вариант утилизации оставшейся вареной картошки.
Другой картошки не признаем теперь!
Спасибо за рецепт очень вкусная картошечка получилась! а кожура у нее запеклась. По вкусу соленая и хрустящая стала как чипсы только полезнее!!! очень здорово
На здоровье!
Приготовила для гостей картошку по вашему рецепту! Всем очень и очень понравилось, и все естественно вспомнили молодой картофель Спасибо!
очень очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!! ВКУСНОТИЩЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ничего подобного не встречала! и очень сомневалась, стоит ли пробовать ваш рецепт, т.к. муж терпеть не может картошку в мундире (даже если снять мундир, все равно носом водит), а сын "как папа" ест. Но!!! все слопали! даже добавки просили! мне понравилось все, вкусно очень, только вопрос про паприку возник ,может кто и спрашивал, сколько ее нужно добавлять? Вам + и спасибо
Я очень рада, что понравилось всей вашей семье !!! Это очень приятно.
Паприку по вкусу, можно побольше/поменьше, особо это роли не играет,
так как сладкая паприка вкус не портит, а только подчёркивает.
а я паприку как перчик добавила-совсем чуть-чуть,в след.раз побольше положу
Паприка - она даже сладковата, её больше для цвета кладут,
а вот красный пере - острый, с ним поаккуратней надо,
так что паприку смело используйте !
Вкусная картошечка. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки