Нежное желе с шоколадным соусом
ОчарованиеПоваренок 5 уровня
- 20 апреля 2008, 0:16
- 4507
Пудинг с шоколадным соусом
Ингредиенты для «Пудинг с шоколадным соусом»:
- Желатин — 60 г
- Молоко — 400 мл
- Шоколад темный (в пудинг - 100 г; в соус - 100 г) — 200 г
- Сметана (в пудинг - 1 стак.; в соус - 1 стак.) — 2 стак.
- Сахар — 60 г
- Масло сливочное — 15 г
- Вода — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2818.6 ккал |
белки
88.4 г |
жиры
189.3 г |
углеводы
201.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Пудинг с шоколадным соусом»:
-
Желатин замачиваем по инструкции на 5 минут.
-
Молоко кипятим, вливаем желатин и растворяем.
-
Сметану смешиваем с сахаром.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем к молоку.
-
Добавляем в молоко,
-
разливаем по формам и ставим для застывания на холод.
-
Готовим соус: в воде растворяем шоколад, добавляем сметану, масло и сахар,
-
доводим до кипения.
-
Подаем пудинг, полив соусом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2010 года logika #
24 февраля 2009 года Фрося Педалькина #
25 февраля 2009 года Очарование # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года best #
21 апреля 2008 года Очарование # (автор рецепта)
21 апреля 2008 года best #
20 апреля 2008 года elena_110 #
20 апреля 2008 года Очарование # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года ubilbbra #
20 апреля 2008 года Очарование # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года чиполинка #
20 апреля 2008 года Очарование # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года чиполинка #
20 апреля 2008 года Очарование # (автор рецепта)
20 апреля 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: