Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 19 марта 2010, 15:36
  • 108203

Пирог "Сахарный"

Рецепт: Пирог Сахарный

Сладкая, ароматная французская дрожжевая выпечка!!! Я не ожидала, что получится так вкусно! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Пирог "Сахарный"»:

Тесто

Начинка

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2173.4 ккал 		белки
48 г 		жиры
67.6 г 		углеводы
345.3 г
100 г блюда
ккал
207 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
32.9 г

Рецепт «Пирог "Сахарный"»:

  • В теплом молоке растворить 3 ст. л. сахара и дрожжи.

  • В салатнице смешать муку, яйцо и соль.

  • В эту смесь ввести растворенные в молоке дрожжи.

  • Затем влить растопленное и охлажденное сливочное масло.

  • Получается гладкое тесто (возможно, придется добавить муки, чтобы тесто не прилипало). Поставить в теплое место на 1 час.

  • Оно немного поднимется.

  • Выложить тесто в форму (я не смазывала ничем). Форма около 22 см. И снова на 1 час в теплое место.

  • Оно опять поднимется.

  • Я сделала насечки ножом на тесте. И посыпала сахаром.

  • Смешала молоко и яйцо, залила пирог. (Молока и яйца получилось много, я использовала только 4-5 ложек, а остальное в омлет). А также накидала масло, нарезанное кусочками.

  • И на 20-30 мин. в разогретую до 210 градусов в духовку. До зарумянивания.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Сахарный"
Рецепт: Пирог "Сахарный"

Сладкая, ароматная французская дрожжевая выпечка!!! Я не ожидала, что получится так вкусно! Попробуйте и вы!

Ингредиенты для «Пирог "Сахарный"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Сахарный"» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ларисочка, шикарный пирог. Сразу захотелось испечь. Но на дворе ночь, поэтому только пока скину в КК.
спасибо большое за похвалу
Лариса, я с отчетом! Давно хотела испечь твой замечательный пирог! Оказывается так легко и просто! У меня выпекался всего 15 минут при 210 град. Очень вкусный, нежный, мягкий! С молоком супер, да и чайком отлично! Спасибо большое за рецепт.
какой пушистик получился! Безумно аппетитно! Спасибо за такой классный отчет!
↑Ответ для Сурик
Красавец! Других слов нет!
Спасибо!
↑Ответ для Сурик
Людочка!!!!! Шикарный пирог у тебя получился!!!!! Как вкусно!!!
Юлечка! Спасибо большое! Очень прост в приготовлении и очень вкусный пирог!!!
Я уже посмотрела и утащила рецептик! Очень просто и уверена, что очень вкусно! Я люблю такие пироги!!!!!
Готовила на выходных. Очень необычно для нас. Было очень вкусно и времени много не занимает.Спасибо
на здоровье
Лариса, огромное спасибо за великолепный пирог! Готовила сразу два пирога, один детский, другой взрослый, в формах 20см. Очень понравилось тесто, вкус пирогов замечательный! Заливка сказочная! Пирог самодостаточный, но к детской версии (по настоятельной просьбе маленьких дегустаторов), сделала еще и заварной крем, для него как раз пригодились яйца с молоком, которые остались от заливки. Еще раз спасибо за прекрасный рецепт!
вау! Какой аппетитный пирог получился. Можно сказать, что это даже тортик Спасибо большое за аппетитнейший фото-отчет
Точно, пирог-тортик Ларисочка, еще раз огромное спасибо за прекрасный пирог!
Простой и такой обычный рецепт пирога. Ну что тут может быть вау? Былоооо! Нежный, легкий и умо помрочительный сладко-ароматный, пропитанный вкусной заливкой, что с ума сойти можно! Не простила бы себе если бы прошла мимо такой роскошной выпечки. Настоятельно всем рекомендую !
Благодарю!!!
Оля! Как же я рада! Спасибо большое за такое аппетитное фото
Пирог получился очень вкусный, воздушный, а корочка..... просто нет слов)))))
мне очень приятно Спасибо большое
Очень вкусно!я редко имею дело с тестом, т.к. редко получается,но в этом случае все получилось комильфо!я ещё добавила цедру лимона в тесто.Чувствую,что сейчас лопну,но хочу съесть ещё!
мне очень и очень приятно Спасибо!
Великолепный пирог. Готовится очень легко. Получился пушистым и вкусным. Подходил 2 раза по 40 минут.
мне очень приятно Спасибо огромное за такое аппетитное фото
Пирог просто супер! Огромное спасибо!!!
на здоровье
Очень вкусно получилось, все понравилось и тесто и корочка, одно плохо-съели быстро спасибо Вам за замечательный рецепт С майскими праздниками
я очень рада. Спасибо!
Класс! Просто и вкусно, очень хорошая задумка с сахаром и заливкой
мне очень приятно! Спасибо!
Очень вкусно получилось, спасибо!
мне очень приятно! Спасибо
Классный пирог да ещё и такой простой! Получился точно как на картинке, корочка супер хрустящая, сладенькая. И, как писали ниже в комментах, сфотографировать не успела, ибо был съеден за полчаса. Муж мурчал от удовольствия, хотя он у меня знатный привереда))) Спасибо за рецепт
мне очень приятно Спасибо!
Очень вкусный пирог, вернее булочка пышная и приятная.
Тесто приготовила в хлебопечке, закладку увеличила вдвое, а то теста получалось очень мало.
Пекла в форме для кекса "кирпичиком".
Спасибо
на здоровье
Добрый день, специально зарегистрировалась на сайте, что выразить слова благодарности за выставленный вами рецепт. Люблю печь, но не дрожжевое тесто, да и раньше никогда не готовила его. И вот решилась. Из всего количества рецептов был выбран ваш и не прогадала. С первого же раза все получилось на отлично. Все близкие оценили по достоинству. Спасибо за рецепт.
мне очень приятно Спасибо большое!
Жаль, что ничего не получилось. Я только начинаю работать с тестом. Тесто не поднялось вообще, хотя 2 часа выстояло. Крупинки так и остались, они, наверное получились, когда я яйцо с мукой смешивала. Вобщем, решила не переводить больше продукты и не запекала.
Замесила тесто по Вашему рецепту. И оно у меня получилось каким-то зернистым. Как-будто там какие-то крупиночки. Всегда делала наоборот - муку добавляла в жидкость. Поставила в теплое место. Посмотрим, что получится.
Приготовила сегодня. Очень нежный, воздушный вкусный пирог. Правда добавила в тесто 5 ст.л сахара, было умеренно сладко. У меня в форме 20*26 см высотой был 4 см. Заливкой были просто сливки.
Простой, вкусный и небольшой пирог. Спасибо вам за рецепт!
Совсем несложно Приготовлю сегодня, думаю домашним понравится)
P.S. У вас отличные рецепты!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"
Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"
Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки