Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Плов
  • 26 марта 2010, 23:51
  • 99766

Плов "Очень вкусный"

Рецепт: Плов Очень вкусный

Раньше пловы мне не очень удавались, но когда я сделала по плов по этому рецепту, мой муж был в восторге. И захотел сам научиться его готовить. А тут как раз и конкурс появился! Я оценила. Ммммм... А теперь вы. На конкурс "Весна в сердце".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов "Очень вкусный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6


Рецепт «Плов "Очень вкусный"»:

  • Итак... начнем!
    Морковь режем тонкой длинной соломкой.

  • Лук режем полукольцами. У мужа очень хорошо получается.

  • Не забываем при этом позировать.

  • Режем на мелкие кусочки мясо, примерно 2х2 см.
    Мясо можно использовать какое есть. По рецепту должно быть такое, в котором есть ребрышки. У нас была курица, поэтому мы сделали из нее.

  • В казан наливаем масло, кладем мясо и обжариваем его немного.
    После этого добавляем воду для тушения, примерно стакан

  • Затем добавляем лук и морковь.

  • Размешиваем.

  • Добавляем барбарис и зиру и оставляем тушить под крышкой на 15 минут.

  • Чувствуем восхитительный восточный аромат. Открываем крышку, кладем головку чеснока, перчик. Доливаем воду как на суп. И еще тушим минут 10.

  • Затем добавляем соль, перец молотый, еще немного зиры. И предварительно промытый рис. Разравниваем рис.

  • Добавили немного воды, она должна прикрывать рис примерно на 0,5 см.
    Включили самый сильный огонь на 1 минуту, не накрывая крышкой.
    Затем крышкой накрыли и на самый маленький огонь на 40 минут.

  • Самый вкусный плов готов! Приятного аппетита!

  • Так любимый накрыл стол. Кстати, совсем без моей помощи!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед второе

Вкусы: пряный острый вкусный восточный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов "Очень вкусный"
Рецепт: Плов Очень вкусный

Раньше пловы мне не очень удавались, но когда я сделала по плов по этому рецепту, мой муж был в восторге. И захотел сам научиться его готовить. А тут как раз и конкурс появился! Я оценила. Ммммм... А теперь вы. На конкурс "Весна в сердце".

Ингредиенты для «Плов "Очень вкусный"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусно!Удачи в конкурсе!
Обязательно попробую!Перетаскиваю в к.к.
Плов вкусный!!!!
Да вкусный очень.
Спасибо!
Плов просто замечательный!!! Повару хвала!!!
Спасибо!Муж будет в восторге!
А я вот тоже почему-то люблю плов именно с курицей. . Хотя гостям моим нравится с бараниной. А со свининой нечасто делаю: действительно, восточная кухня подразумевает свои традиции. Тебе, Loverna - удачи в конкурсе!
Спасибо большое!Моим домочадцам больше всего со свининой нравится,а мне с курицей!
Да, на вкус и цвет товарища нет))). В любом случае - вкуснятина!
Ммм какая вкуснятина,люблю плов удачи!
Ой спасибо!Очень приятно!
За рецепт вам , а мужу успехов в освоении кухни
Спасибо огромное!Муж после таких оценок Будет стараться вовсю!
Спасибо большое !
Вкусно!
Да очень вкусно!
Ставлю большой + не только за рецепт, но и за допуск красивого мужа к кухне...Я своего пока гоню, пардонте.
Спасибо за оценку!Мужу красоты добавил наш малыш ,который любит царапаться!
мням-мням, спасибо! забираю себе в книжечку. И кстати, я обожаю плов именно с курицей!
Да с курицей вкуснее всего!
Отличный плов!Муж постарался на славу! Молодцы! Удачи в конкурсе!
Спасибо большущее!
Удачи в конкурсе!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Почемучка!
Мня завут Любовь, со мной можна на ты.
Какое совпадение !Меня тоже зовут Любовь!
за знакомство
Удачи в конкурсе!!!
Да,и с дебютом!!!!
↑Ответ для Венерик
Спасибо огромное Венерик!
интересно, как нибудь надо приготовить
приготовьте,не пожалеете. [x]00:03 27.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Наверное вкусный! В рецепте написано свинина, а на фото курица...
Да я в шаге написала,что можно использовать любое мясо.какое есть в наличии.Но по рецепту должно быть то,где есть ребрышки.
Вообще то плов традиционно из баранины готовят, там как раз есть рёбрышки... плов это нциональное блюдо жителей азии, а они мусульмане, по этому свинину не кушали, по этому странно видеть рецепт плова из свинины... ну с курицей ещё куда ни шло...
Конечно же по рецепту должна быть свинина.Придерживаясь ваших размышлений действительно это странно.Но...Плов-традиционное блюдо не только азиатов.Не все они конечно же мусульмане.Наверное именно ими и был модифицирован сей рецепт. Но все равно отредактировала. [x]00:23 27.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"

Каркасный дом с гаражом V050 "Сиасайд"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки