Версия для печати
  • 26 марта 2010, 23:51
  • 98928

Плов "Очень вкусный"

Рецепт: Плов Очень вкусный

Раньше пловы мне не очень удавались, но когда я сделала по плов по этому рецепту, мой муж был в восторге. И захотел сам научиться его готовить. А тут как раз и конкурс появился! Я оценила. Ммммм... А теперь вы. На конкурс "Весна в сердце".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов

Ингредиенты для «Плов "Очень вкусный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Плов "Очень вкусный"»:

Итак... начнем!
Морковь режем тонкой длинной соломкой.

Лук режем полукольцами. У мужа очень хорошо получается.

Не забываем при этом позировать.

Режем на мелкие кусочки мясо, примерно 2х2 см.
Мясо можно использовать какое есть. По рецепту должно быть такое, в котором есть ребрышки. У нас была курица, поэтому мы сделали из нее.

В казан наливаем масло, кладем мясо и обжариваем его немного.
После этого добавляем воду для тушения, примерно стакан

Затем добавляем лук и морковь.

Размешиваем.

Добавляем барбарис и зиру и оставляем тушить под крышкой на 15 минут.

Чувствуем восхитительный восточный аромат. Открываем крышку, кладем головку чеснока, перчик. Доливаем воду как на суп. И еще тушим минут 10.

Затем добавляем соль, перец молотый, еще немного зиры. И предварительно промытый рис. Разравниваем рис.

Добавили немного воды, она должна прикрывать рис примерно на 0,5 см.
Включили самый сильный огонь на 1 минуту, не накрывая крышкой.
Затем крышкой накрыли и на самый маленький огонь на 40 минут.

Самый вкусный плов готов! Приятного аппетита!

Так любимый накрыл стол. Кстати, совсем без моей помощи!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов "Очень вкусный"
Рецепт: Плов Очень вкусный

Раньше пловы мне не очень удавались, но когда я сделала по плов по этому рецепту, мой муж был в восторге. И захотел сам научиться его готовить. А тут как раз и конкурс появился! Я оценила. Ммммм... А теперь вы. На конкурс "Весна в сердце".

Ингредиенты для «Плов "Очень вкусный"»:

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Зачем писать по несколько раз одно! и тоже и когда пишите разве нельзя указывать что и сколько в пропорциях?!
По этому рецепту сделал плов.Особенно тяжело с морковкрй. Она, у меня не сохранилась(сгнила). Спасибо рекомендации"как сохранить морковь на год". Замороженную, протёртую, морковь, которая сохранилась в морозилке ( в пакетах)добавил с луком в плов.Всё получилось по рецепту. Спасибо. Так держать!
Очень рада, что все хорошо получилось. Спасибо.
Только только приготовила по вашему рецепту плов ! Это превосходный вкус спасибо вам )
Очень рада что все понравилось
первый раз делала плов и по вашему рецепту.......очееень понравится...рассыпчастый и вкусный ...делала на первый раз с крылышками=)))))) спасибо
очень рада ,что все хорошо получилось!
Плов точно так же готовлю, вкусно! и Удачи!
смотрю у многих детские стульчики на кухне с дебютом!
Вкусный плов!Я тоже готовлю с курицей,моим так больше нравится.
С дебютом Вас. Удачи в конкурсе!!!!
Зашла в рецепт просто из-за интереса... Думаю, ну что же там такого, что плов |||очень вкусный|||? почитала... посмотрела...и поняла... конечно же очень!!! Приготовленный с любовью любимым мужчиной!!!!
муж молодец!
Мне очень понравился Ваш плов, забрала и приготовлю с большим удовольствием!
Молодцы! Удачи в конкурсе!!!
так и готовлю плов (живу в Казахстане). для придания цвета рису можно добавить куркуму и укутать плов во время томления на все 40 минут.
Плов...Мням!!!Муж тоже готовил нам с дочками на 8 Марта! Удачи в конкурсе!!!
Молодец муж!!!
Ну как уж тут плов не получится, если мужчина |||колдует||| на кухне!!!!
Очень должно быть вкусно!
С дебютом Вас.
Спасибо!
У меня тоже муж большой спец по плову,прожили в Киргизии 5 лет,но так как плова много рецептов, я не дала ему его выставлять
На конкурс выставляются рецепты только из мяса. А у Вас курица. Почитайте внимательно условия конкурса
точно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook