• 27 марта 2010, 18:24
  • 9010

Салатная заправка "Пикантный лайм"

Рецепт: Салатная заправка "Пикантный лайм"

Обалденно вкусная заправка для салатов с морепродуктами и рыбой. Может использоваться как соус к рыбным блюдам.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1024 ккал
белки
1.4 г
жиры
100.4 г
углеводы
30.1 г
Порции
ккал
256 ккал
белки
0.4 г
жиры
25.1 г
углеводы
7.5 г
100 г блюда
ккал
341.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
33.5 г
углеводы
10 г

Рецепт «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

  • 1.С лайма снимаем цедру. Отжимаем сок и вынимаем мякоть.
    2.На мелкой терке трем имбирь.
    3.Добавлем оливковое масло.
    4.В воде растворяем мед.
    5.Все перемешиваем и на медленном огне, на грани кипения, доводим до нужной конситенции.
    6.Даем остыть. Заправка готова.

Очень свежий и необычный вкус за минимальное время.
И скоро рецепт салата, для которого эта заправка делалась.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салатная заправка "Пикантный лайм"
Рецепт: Салатная заправка "Пикантный лайм"

Обалденно вкусная заправка для салатов с морепродуктами и рыбой. Может использоваться как соус к рыбным блюдам.

Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Комментарии и отзывы

Идеальное сочетание, ко многим салатам подойдет!
+ за рецепт, отличная идея
А цедру зачем снимать? Сок можно и так выдавить За рецепт +12
Очень свежо и оригинально!!!!!!Супер!!!!
Свежо - это очень точно. Кушайте на здоровье.
+++++
Забрала
Приятного аппетита.
Полностью согласен.
Отлично!
Невнятно описано, в п.1 и потом это всё в соус? Может соус потом процедить?
я так поняла, что нужен только сок. цедру и мякоть - в помойку.
Берем лайм и на мелкой терке снимаем всю цедру(лайм из зеленого должен стать белым). После этого разрезаем его на 4 части, отжимаем сок и на тойже терке трем мякоть. В итоге в руках остается только шкурка(ее выкидываем). Масса в чашечке получается кашицеоброзная. Тертый имбирь имеет такую же консистенцию. Так что фильтровать ничего не нужно. О как.
Спасибо, за разъяснение, с меня +
интересный соус!
Интересный и очень пикантный.
Какая заправочка интересная,утащила!!!
На здоровье.
Взяла себе на заметку - такого не пробовала.
Обязателно попробуйте. Будет вкусно.
Очень интересная заправка!
И очень вкусная.
Обалденный соус!!! Забираю, однозначно!!! Заинтриговал, жду салат...
Спасибо.
Замечательно!
Спасибо.
Супер заправка! Спасибо!
Спасибо ОГРОМНОЕ.
Что-то новенькое Обязательно попробую, спасибо за идею!
Кушайте на здоровье.
Хорошая заправка
Плностью с Вами согласен. Большое спасибо.
Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки