Версия для печати Рецепты Соусы Салатная заправка

НиколАСПоваренок 1 уровня

27 марта 2010, 18:24
8362

Салатная заправка "Пикантный лайм"

Обалденно вкусная заправка для салатов с морепродуктами и рыбой. Может использоваться как соус к рыбным блюдам.

Категория: Соусы Салатная заправка

Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Лайм — 1 шт
Имбирь — 40 г
Мед — 2-3 ч. л.
Масло оливковое — 6 ст. л.
Вода — 30 мл

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1024 ккал	белки 1.4 г	жиры 100.4 г	углеводы 30.1 г
Порции
ккал 256 ккал	белки 0.4 г	жиры 25.1 г	углеводы 7.5 г
100 г блюда
ккал 341.3 ккал	белки 0.5 г	жиры 33.5 г	углеводы 10 г

Рецепт «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

1.С лайма снимаем цедру. Отжимаем сок и вынимаем мякоть.
2.На мелкой терке трем имбирь.
3.Добавлем оливковое масло.
4.В воде растворяем мед.
5.Все перемешиваем и на медленном огне, на грани кипения, доводим до нужной конситенции.
6.Даем остыть. Заправка готова.

Очень свежий и необычный вкус за минимальное время.
И скоро рецепт салата, для которого эта заправка делалась.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску

Теги: соус салат заправка

Вкусы: кислый сладкий нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42697/]Салатная заправка "Пикантный лайм"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42697/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2936/293639.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Салатная заправка
Обалденно вкусная заправка для салатов с морепродуктами и рыбой. Может использоваться как соус к рыбным блюдам.

Ингредиенты: Лайм, Имбирь, Мед, Масло оливковое, Вода.
Тэги: соус, салат, заправка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатная заправка "Пикантный лайм"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2936/293639.jpg" alt="Рецепт: Салатная заправка "Пикантный лайм"" title="Рецепт: Салатная заправка "Пикантный лайм""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обалденно вкусная заправка для салатов с морепродуктами и рыбой. Может использоваться как соус к рыбным блюдам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/90/">
          Салатная заправка
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1166/">заправка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42697/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатная заправка "Пикантный лайм"

Категория: Соусы › Салатная заправка

Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Лайм Имбирь Мед Масло оливковое Вода

Тэги: соус, салат, заправка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

13 апреля 2017 года Каникула #

Идеальное сочетание, ко многим салатам подойдет!

25 сентября 2015 года леля д #

+ за рецепт, отличная идея

18 апреля 2010 года Санек12 #

А цедру зачем снимать? Сок можно и так выдавить

За рецепт +12

31 марта 2010 года MariiishaF #

Очень свежо и оригинально!!!!!!Супер!!!!

31 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Свежо - это очень точно. Кушайте на здоровье.

29 марта 2010 года ВИКА-72 #

+++++

30 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

28 марта 2010 года Нина Владимировна #

Забрала

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Приятного аппетита.

28 марта 2010 года ирина66 #

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Полностью согласен.

28 марта 2010 года Begum #

Отлично!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

27 марта 2010 года Алена31-08 #

Невнятно описано, в п.1 и потом это всё в соус? Может соус потом процедить?

27 марта 2010 года off-on deleted #

я так поняла, что нужен только сок. цедру и мякоть - в помойку.

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Берем лайм и на мелкой терке снимаем всю цедру(лайм из зеленого должен стать белым). После этого разрезаем его на 4 части, отжимаем сок и на тойже терке трем мякоть. В итоге в руках остается только шкурка(ее выкидываем). Масса в чашечке получается кашицеоброзная. Тертый имбирь имеет такую же консистенцию. Так что фильтровать ничего не нужно. О как.

28 марта 2010 года Алена31-08 #

Спасибо, за разъяснение, с меня +

27 марта 2010 года irmama #

интересный соус!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Интересный и очень пикантный.

27 марта 2010 года Светун #

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

27 марта 2010 года Natellla #

Какая заправочка интересная,утащила!!!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

На здоровье.

27 марта 2010 года DAISY # (модератор)

Взяла себе на заметку - такого не пробовала.

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Обязателно попробуйте. Будет вкусно.

27 марта 2010 года адреналина #

Очень интересная заправка!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

И очень вкусная.

27 марта 2010 года Венерик #

Обалденный соус!!! Забираю, однозначно!!! Заинтриговал, жду салат...

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Спасибо.

27 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)

Замечательно!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Спасибо.

27 марта 2010 года begi #

Супер заправка! Спасибо!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Спасибо ОГРОМНОЕ.

27 марта 2010 года Maira #

Что-то новенькое

Обязательно попробую, спасибо за идею!

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье.

27 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Хорошая заправка

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Плностью с Вами согласен. Большое спасибо.

27 марта 2010 года Mrs Lola #

28 марта 2010 года НиколАС # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатная заправка "Пикантный лайм"

Ингредиенты для «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатная заправка "Пикантный лайм"»:

Похожие рецепты

Зелёный соус

Уксус из красной смородины

Заправка для салата

Масло с перцем чили

Яблочный уксус

Песто из черемши

Соевая заправка

Винный уксус в домашних условиях

Майонез "Лимончик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!