• 29 марта 2010, 14:48
  • 122958

Котлеты крабовые "Супер!"

Рецепт: Котлеты крабовые Супер!

Очень быстрое блюдо. У меня оно дежурное. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда в морозилке лежит пачка крабовых палочек. Если времени на приготовление ужина совсем нет (мало ли, дела задержали) этот рецепт просто палочка-выручалочка. Мама как-то лежала в больнице и я ей принесла этих котлеток. Она угостила соседок по палате. На следующий день на меня буквально накинулись с требованием рецепта. Написала. А еще на следующий день женщины смеялись: "Больные уже все переписали, теперь медперсонал переписывает!!!"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Котлеты крабовые "Супер!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
472.8 ккал
белки
51.8 г
жиры
15.2 г
углеводы
32 г
100 г блюда
ккал
110 ккал
белки
12 г
жиры
3.5 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Котлеты крабовые "Супер!"»:

Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Я достаю из морозилки буквально по 2 штуки, а то они быстро отттаивают и тереть становится сложно. Руки, конечно, отмерзнут. Впрочем, дочка измельчает их в блендере. Туда же натереть сыр и чеснок. Перемешать, добавить яйцо и сформировать небольшие котлетки. Обвалять котлетки в мукеили панировочных сухарях (что мне нравится больше, корочка получается ровная и хрустящая) и жарить на раст. масле по 3 минуты с каждой стороны. Получается 10 -11 котлеток. Вот и все!!! Приятного аппетита!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты крабовые "Супер!"
Рецепт: Котлеты крабовые Супер!

Очень быстрое блюдо. У меня оно дежурное. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда в морозилке лежит пачка крабовых палочек. Если времени на приготовление ужина совсем нет (мало ли, дела задержали) этот рецепт просто палочка-выручалочка. Мама как-то лежала в больнице и я ей принесла этих котлеток. Она угостила соседок по палате. На следующий день на меня буквально накинулись с требованием рецепта. Написала. А еще на следующий день женщины смеялись: "Больные уже все переписали, теперь медперсонал переписывает!!!"

Ингредиенты для «Котлеты крабовые "Супер!"»:

Фотографии «Котлеты крабовые "Супер!"» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ниночка, какие интересные котлетки! Очень аппетитно!
Ланочка, это вкусно, обязательно попробуй.
Спасибо, Ниночка!
Нина,сердечно благодарю Вас за рецепт суперских котлеток) рецепт из серии-один раз приготовил и запомнил навсегда. Вкусные, сытные и быстрые. Спасибо!
Спасибо большое, Юлечка! Чудесный комментарий и замечательный фотоотчет! С возвращением!
Спасибо большое
Большое спасибо за интересный рецепт, готовятся на раз, главное действительно тереть на мелкой терке и тогда всё лепится хорошо. Правда едоки долго не могла угадать из чего сделаны эти котлетки
Спасибо за милый отчет, я очень рада, что вам понравилось!
Приготовила только что котлетки.Объедение. Правда у меня был сыр плавленый конченый, все равно вкусно получилось.Ничего не рассыпалась, очень хорошо лепилось
Очень рада за вас. Спасибо большое за комментарий!
Может подскажете какой нибудь соус к этим котлеткам
Тар-тар неплохо будет сочетаться или просто любой белый соус. Здесь на сайте есть рецепты белого соуса. Хуже томатный.
Спасибо
Спасибо! Вкусные котлетки!
На здоровье! Рада, что вам понравилось!
Большое спасибо за рецепт. Отличные котлетки, готовила уже много раз. Фарш делаю из не замороженных крабовых палочек, добавляю укроп обжаренный репчатый лук.
Спасибо, я рада, что вам нравится!
Спасибо за рецепт.. Вот мой фото-отчёт..
Чудесные, румяные котлетки! Спасибо большое!
Вкусные котлетки! спасибо за рецепт. при наличии блендера делается за секунду! Очень удобный рецепт!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое!
вкусные котлетки!!!давным давно пробовала готовить.и терла размороженные палочки,очень отлично терлись)
Спасибо, рада, что вам понравилось. Да, трутся-то они хорошо, только пальцы очень уж стынут
Отличный вариант, когда нет времени или рыбы/мяса. Спасибо)
На здоровье!
Огромное спасибо за рецептик! Такие котлетки делала первый раз, всё получилось, на вкус просто супер!
Очень рада, спасибо большое за теплый отчет!
Спасибо за рецептик! Утащила в КК, думаю, обязательно попробуем!
Буду рада, если вам понравится!
Почему у меня не получилось? Крабовые палочки взяла незамороженные 200 г, измельчила в блендере. Сыра добавила 150 г на мелкой терке. Чеснок и одно яйцо. Сдуру еще и посолила. В результате лепилось все идеально, сформировала небольшие биточки. Обваляла в муке, начала жарить на растительном масле. Биточки стали расползаться. Через 6 минут они были еще не прожарены, но чем дольше жарились, тем больше походили на оладьи и внутри влажные.
Мне трудно судить заочно, но я думаю, что эти крабовые палочки, которые продаются охлажденными, типа Vici, слишком нежные для котлет. Они и без термической обработки буквально тают во рту. Я в блендере никогда не измельчала, использую только замороженные и только на терке.
Вкусные котлетки , возникли небольшие проблемы при жарке, немного рассыпались, нужно очень аккуратно жарить и переворачивать
Спасибо большое! Я рада, что вам понравилось.
Приготовила вчера,всем понравились котлетки.Очень вкусно и быстро,будем готовить еще не раз.
Я очень рада! Спасибо за отчет!
А я к Вам с отчётом. Приготовила котлетки - просто супер! Правда, крабовые палочки я измельчила блендером и ещё добавила немного укропа. Получилось очень вкусно, Ваш рецепт - просто находка для меня!
Спасибо большое. Я очень рада, что вам понравилось. Конечно, с блендером проще, но, когда я размещала рецепт, у меня еще не было блендера
Все гениальное - просто
Спасибо!
Судя по описанию, действительно рецепт - палочка-выручалочка: несложно и быстро
Забрала в КК, буду пробовать
Надеюсь, что понравится!
Интересный вариант найден для крабовых палочек! Попробую тоже!
Надеюсь, что понравится.
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки