• 1 апреля 2010, 17:28
  • 30664

Яйца печеные "По-деревенски"

Рецепт: Яйца печеные "По-деревенски"

Для меня праздник Пасхи ассоциируется с воспоминаниями о бабушке, запахе пирогов, куличей, холодца. Сейчас, я - городской житель, каждый год в своей духовке стараюсь воспроизвести те рецепты. И огромное значение для моих домашних имеет присутствие на праздничном Пасхальном столе именно печеных яиц. Так готовили их наши предки в своих русских печах. Попробуйте.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Яйца печеные "По-деревенски"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1727 ккал
белки
139.7 г
жиры
119.9 г
углеводы
7.7 г
Порции
ккал
86.4 ккал
белки
7 г
жиры
6 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
157 ккал
белки
12.7 г
жиры
10.9 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Яйца печеные "По-деревенски"»:

  • Угощайтесь на здоровье....

Наливаем в кастрюлю холодную воду. Укладываем яйца вперемешку с луковой шелухой.
Совет: чтобы яйца не трескались, положите на дно кастрюли блюдце внутренней стороной вниз. Варим яйца минут 20 -30.
В это время разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем яйца на сковородку и горячими ставим в духовку, убавляем огонь до минимума и запекаем их минут 40.
С наступающей Пасхой!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яйца печеные "По-деревенски"
Рецепт: Яйца печеные "По-деревенски"

Для меня праздник Пасхи ассоциируется с воспоминаниями о бабушке, запахе пирогов, куличей, холодца. Сейчас, я - городской житель, каждый год в своей духовке стараюсь воспроизвести те рецепты. И огромное значение для моих домашних имеет присутствие на праздничном Пасхальном столе именно печеных яиц. Так готовили их наши предки в своих русских печах. Попробуйте.

Ингредиенты для «Яйца печеные "По-деревенски"»:

Фотографии «Яйца печеные "По-деревенски"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Никогда такого не слышала. А чем они отличаются от вареных. За рецепт +++++++++
Ну вкус...как картошка в мундире и...как она же на костре...тоесть вкус печености
необычно, стоит попробовать[x]20:03 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Иначе не делаю.
оригинально!
Трудоемкий процес.
Время |||на глаз||| и запах, но стоит вкус того....а просто вареные мы не едим на Пасху...
Никогда бы не подумала, что яйца можно так долго варить, а потом еще и запекать. [x]17:44 01.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну так варите сколько варите, до крутого состояния, а потом уже запечь...время примерное |||на глаз||| и запах так сказать.
Никогда такого не пробовала. +
Я думаю, кто жил в доме с русской печкой знают этот рецепт
Интересно
Ну надо же, так долго?
Да вовсе не долго...вот сейчас делаю, но стоит того, если конечно пробовали когда-либо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки