Говядина тушенная в соусе из сладкого перца, томатного сока и сливок.
FilolcikПоваренок 2 уровня
- 2 апреля 2010, 19:30
- 16383
Тушенная говядина в соусе
Ингредиенты для «Тушенная говядина в соусе»:
- Говядина (телятина) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий — 1 шт
- Сок томатный (или овощной) — 250-300 мл
- Сливки (или сметана) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1192.7 ккал |
белки
99.7 г |
жиры
72.8 г |
углеводы
36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Тушенная говядина в соусе»:
-
Говядину режем тонкими полосками, тушим с добавлением растительного масла до испарения жидкости.
-
Добавляем лук, обжариваем. Наливаем соевый соус.
-
Затем добавляем тертую на терке морковь, тушим пару минут.
-
Заливаем все это дело томатным соком (у меня в этот раз был овощной).
-
Если хотите побольше жидкости, добавьте воды или бульона. Тушим минут пять.
-
Режем сладкий перец, и еще тушим пару минут.
-
Ну и напоследок добавляем сливки, размешиваем, все вместе тушим две минутки и готово. Вместо сливок можно положить и сметанку, яркий вкус этого блюда сладкий перец и томатный сок, а сливки этот вкус немного смягчают и утончают.
-
Мясо в таком соусе получается с насыщенным ароматом и нежнейшим вкусом. Можно подавать с различным гарниром, я такое мяско люблю с макаронами, ну а в этот раз у нас пшеничная кашка, больно давно мы её не ели... Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 августа 2024 года lila piskaridze #
27 июля 2023 года svetik5552 #
[+5]30 мая 2012 года Mira_net #
5 апреля 2010 года crazy_doll #
6 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
3 апреля 2010 года ирина66 #
2 апреля 2010 года Nika #
3 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
2 апреля 2010 года Elvyrka #
2 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Marinik2 #
2 апреля 2010 года Джей #
2 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Karnaval #
2 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года May_Be #
2 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года МАРФУШКА #
2 апреля 2010 года Filolcik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: