• 21 апреля 2008, 13:05
  • 11392

Суп молочный с белыми грибами

Рецепт: Суп молочный с белыми грибами

Суп необычный, я впервые попробовала его в Эстонии, мне понравился и теперь в сезон грибов всегда его варю. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп молочный с белыми грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1054.6 ккал
белки
27.9 г
жиры
33.2 г
углеводы
163.9 г
100 г блюда
ккал
81.1 ккал
белки
2.1 г
жиры
2.6 г
углеводы
12.6 г

Рецепт «Суп молочный с белыми грибами»:

Картофель чистим, режем соломкой и ставим вариться, воды наливаем немного, чтобы только картошка была в воде, солим по вкусу. Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке, обжариваем лук с морковью на растительном масле.

Грибы чистим, режем некрупными кусочками, промываем, обжариваем на отдельной сковороде. В сварившийся картофель доливаем молоко и ждем, пока закипит, варим несколько минут и добавляем зажарку из лука и моркови и обжаренные грибы, подсаливаем по вкусу. Проварить 2 -3 минуты, и суп готов.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп молочный с белыми грибами
Рецепт: Суп молочный с белыми грибами

Суп необычный, я впервые попробовала его в Эстонии, мне понравился и теперь в сезон грибов всегда его варю. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Суп молочный с белыми грибами»:

Фотографии «Суп молочный с белыми грибами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Раньше не готовила молочный вариант грибного супа, и вот решила попробовать. Благодарю автора за рецепт, очень вкусно получилось.
У меня из-за моркови сладковатый вкус получился , мне понравился суп, спасибо за рецепт!
А на какое количество воды ? ) Подскажите кто-нибудь, пожалуйста )
О-о-о-о! Это обалденный суп! Когда мне свекровь в деревне новгородской первый раз сварила - дкмала есть не буду - у меня предубеждение к молочным супам - но этот!!! Мечта, песня, сказка!
очень вкусноЯ уже приготовила.Даже не ожидала!++++ :lol:
Я когда первый раз такой супчик варила, тоже не думала,что так вкусно получится.
а он взял и получился!
На здоровье! Супчик необычный, но вкусный.
Спасибо за такой необычный рецептик, очень удобно можно есть без сметаны, у прибалтийцев вообще необычная кухня +1
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки